程伯京大笑，将派车单递给李小东：“当然管饭！你们长途跋涉送货，如果我们不管饭，你们回京城后，还不知道怎么编排我们呢。我们厂二十四小时运作，大食堂随时供应。”
“我还有工作要去安排，就不陪你们了。”
“老王，你带两位司机去大食堂用餐吧。”
...
大食堂是一栋砖柱土坯墙瓦顶的建筑，和轧钢厂的小礼堂差不多大小。
食堂东侧高出一米左右作为开会的主席台，两边有阶梯供人上下，平时可能也有会议的功能。
胖厨师的大锅菜炒得有些随意，调料只有盐和湖辣椒，但分量足啊！
铁锅炖着大鱼！
“司机们，你们运气真好，下午张副队长带二班试炮，从河边捞出了上百斤鱼。”胖厨师说。
嘿，用大炮捕鱼，三线厂的同仁真是会玩。
李小东夹起一块鱼肉，眼睛瞬间眯了起来。
鱼肉紧实鲜美，比养殖鱼好吃多了。
此刻的李小东已经饥肠辘辘，狼吞虎咽地吃完一大碗米饭。
点燃一根烟，他盯着墙上刷着“军功生产质量第一”的标语发愣。
而牛萌则开启了“干饭人”模式。
“大叔，能再给我一碗米饭吗？”
“大叔，再来一碗米饭。”
...
“大叔，我要米饭！”
胖厨师额头上渗出了汗水，他凑近王副主任耳边小声嘀咕：“你回去跟程主任说一声，下次别让这个女司机送货了。这哪里是送货，简直是想把咱厂子吃垮。”
...
晚餐过后已是深夜，山路行走危险，李小东决定在厂区内过夜。
王副主任去安排住宿，胖厨师端着一只搪瓷茶杯过来找李小东闲聊。"
由于三线厂涉及保密，实行军事化的管理规定，外出需请假。
况且，这里离最近的城镇足有一百多里，平时工人们根本没有外出的机会。
现在碰上这样的长途司机，自然愿意听听新鲜事。
李小东本就是个善于社交的人。
吹起牛来，他说的简直天方夜谭，听得李司机一愣一愣的。
李司机是地道的四川人，烹饪技术一流，自然不甘示弱。
“李师傅，我跟你说哦，我做的水煮鱼，连营房里的炊事员都夸赞不已。”
“哎呀，说到水煮鱼，我有个主意。”