金昌盛酒楼也在这一天盛大开业,门前红毯铺地,牌匾上挂着鲜艳的红绸。
刘大舅邀请了许多亲朋好友前来捧场,新店开张,菜品半价,顾客络绎不绝,门庭若市。
秦淮茹和新招的服务员们忙得团团转,酒楼准备充足,各个环节运作顺畅,未出现任何差错。
然而对面的有间酒楼却遭遇了突发状况。
人气虽然不输对面,但点的菜品迟迟未能上桌,顾客们逐渐失去耐心,主厨更是急得汗如雨下。
小懒猫在后厨气得满脸通红,主厨和一众经理低垂着头,大气都不敢喘一口。
端午节这天,为了今天的营业,酒楼上下足足筹备了一个多月。
未曾料到,厨房帮工集体失踪,只留下几封辞职信便不告而别,甚至连半月的工资都没要,如今根本联系不上他们。
小懒猫哪会想到会出现这样的变故,只能先用免费凉菜安抚前厅的顾客,但这毕竟不是长久之计,只是治标不治本的办法。
要知道,酒楼不同于外面的大排档,这里的员工个个都是精心挑选,至少具备两年以上厨房工作经验。
如果从其他分店临时调派人手,往返一趟至少需要半个小时,小懒猫不敢拿酒楼的口碑去赌顾客们的耐心。
幸好现在是中午时分,客流还未达到最高峰,酒楼最多也就一轮满座。
若是晚上,连续几轮下来基本没有空位。
更要紧的是,这些顾客大多提前预约,专程来此享用中秋宴席,多是老客户。
一旦放他们鸽子,损失暂且不论,酒楼的声誉将首先受到重创。
即使能够解释清楚得到谅解,但酒楼处理问题能力薄弱这一点终究无法掩盖。
此事若处理不当,被竞争对手抓住机会,势必波及其他连锁店的生意。
此刻的小懒猫已经不再是那个温顺的小懒猫,而是像一只被逼急了、随时可能发怒的猫。
面对如此困境,她无计可施,只能拨通叶明的求助电话。
“喂,我是叶明。”
“叶哥,是我,小懒猫。”
“小懒猫?”
听到声音,叶明微微扬眉,很快猜到了事情原委。
“酒楼出状况了?”
“你怎么知道?”
小懒猫没时间细想这个问题,赶紧将当前的问题道出。
“大栅栏酒楼的厨房帮工集体失踪了,只留下几封辞职信,今天可是中秋节……”
“明白了,我这就带人过去。
对了,既然酒楼员工失踪,记得报警,找赵队长,就说是叶明请他和局里的兄弟们一块来酒楼吃顿饭。”
“报警?不至于吧,他们留了辞职信,我看是有人故意冲着咱们来的。”
尽管小懒猫见识尚浅,但她对此事的洞察力并不弱。
只是她尚未揣摩透叶明决定报警的深意。
“嘿,正因为他们故意挑衅,我才更要报警。
商场上固然无所不用其极,但人家既然主动挑起争端,咱们哪能不回应一下呢。”