“对了时姐姐,你还没有告诉我,这些都是何物?”
“看起来还怪像石头的,方才远远看着,我这心里都有些恐惧。”
周灵一边敲一边跟时溪聊着天,已经没有了方才的恐惧。
“这叫生蚝,也不知道你吃没吃过。”
时溪笑着解释。
“生蚝?我真还从未听过。”
周灵还真的没有听过,似乎也没有吃过。
时溪忽然有些惊奇,不是吧,这么好吃的东西,她居然没有吃过。
她忽然想起,之前南海村的村民也是没人吃的。
只因为那味道太腥。
做得不好吃,也没有人吃。
后来还是她把这里的人带着吃起来。
想到最穷苦的村民都不吃这东西,更何况是周家那样的大户人家,定是不会吃这等东西,如此想来正常。
只不过,似乎有点暴敛天物。
“那今日就让你好好尝尝。”
时溪也没有解释太多,继续低头敲生蚝。
“嘿嘿,那我可就等着了。”
时溪的手艺是真的好的没话说,普通的菜经过她的烹饪,那味道简直就是与别人做的有着天壤之别。
若是可以,她真的想要时溪当她的专属厨师,不过,这也只能偷偷想想,那肯定是不能让人家给她当厨师的。
毕竟,时溪姐姐这么优秀,还这么忙,做厨师那可就太屈才了。
果真,优秀的人什么都做得好。
周灵越发卖力起来,敲了好几个后,她忽然就觉得有些累,手也变得酸痛。
方才看时溪敲的时候,似乎很容易,可自己就敲了几个就开始累。
生蚝紧紧地贴在石头上,敲起来也是需要费些力气的
尽管它们都生长在礁石上,但抓它们可不是一件容易的事情。
最主要的是,必须蹲下身子,一个接一个地撬开它们的外壳,再把里面的肉夹出来,才算完事儿。
这敲出来一个,腰也酸了,手也酸了,吃点东西还真是不容易。
一向养尊处优的周灵,感受到了底层百姓的不容易。
周灵忍不住发牢骚。
"时姐姐,这些生蚝看着好敲,实则难敲得很。"
时溪看着周灵有些吃力的样子,笑着解释道。
“这东西算是好抓的了,难抓的都在大海里,那些海蟹海虾海鱼才是最难抓的,要去到海上,把渔网洒到海里,等它们进去了,才能捞起来。”
她顿了顿,继续说道。
“这能在岸上抓的,都是最简单的。”
周灵恍然大悟地点了点头,心中不禁感叹这些渔民生活的不易。