听他这么说，何大海也是觉得有点道理。
然后那个老板又解释。“至于炸灌肠，我早年在京城的泰峰楼跑过堂。偷学了大师傅炸灌肠的做法，这才给带了出来。”
一听他说起泰峰楼，何大海也是暗道事情真是巧。
何大海他哥何大清以前就在泰峰楼做过大厨，后来才去的轧钢厂。
所以何大海有些惊讶的问道。
“这么巧？是那个老字号的泰峰楼么？我哥以前就在那里当做大厨，说不准你俩还能认识呢。”
果然一听何大海的这话，那老板也是来了兴趣。
“您说说，您哥哥叫什么名字。我虽然在那干了不长的时间，但是那里的人我都是人的全全的。”
“我哥他叫何大清您认识么？”
那老板听到何大清的名字，立马就激动了起来。
“哎呦喂！您是说何大清何大厨么，就是会做谭家菜的那个么？”
“对呀，您认识么？”
“认识，我怎么能不认识呢。我这道炸灌肠就是求着何大厨教给我的。何大厨对我有知遇之恩，我一直想着怎么报答他呢。”
说着两个人又说起了何大清的一些细节，一说果然对的上号，是同一个人。
然后那老板就着急的在食阁内四处看了起来。
“何大厨也来南洋了么？我得当面好好谢谢他啊。要是没有他，我也不会有现在的厨艺。”
何大海看他那激动的模样，赶忙拉住他解释道。
“不用找了，我哥他没来南洋，现在还在京城呢。”
听到这话那老板激动的神色才淡了下来。
“哎呀，那实在是太可惜了。我这辈子要感谢的两个人，一个是龙先生，另外一个就是您的哥哥何大清了。”
接着他看向何大海认真的说道。
“我叫王富贵，您要是有事需要我帮忙，能做到的话我肯定不会推辞。我就一直在这个食阁中，一会我把我家的地址写给您。您先别走啊，千万等我回来。”
说着就急急忙忙的回到了后厨，然后很快又端着两个碗走了出来。
“时间仓促，您尝尝我改良的卤煮火烧。”说着他又在桌上放下了一张纸条还有一个信封。
只见他悄悄附到何大海的耳边说道，“这纸上写的我家的地址，信封里面有一些钱。您刚来南洋肯定需要钱，您先拿去用不够再跟我说。”
何大海看着面前装着钱的信封，也是有些哭笑不得。没想到他哥的关系网也能到南洋。
他把信封塞回那老板的手中，然后笑着回道。
“您有这个心就成了，不用给我钱。我们现在并不缺钱。再说了等哪天我哥他自己来了南洋，您再当面感谢他吧，我可不能替他代收了。”
一看何大海不收钱，王富贵也是有些急了。
“您就甭跟我客气了，您这刚到南洋，怎么会不缺钱呢。我这手头还宽裕点，您先拿去用，等我明天去银行再提点钱给您送去。”
“真不用。”何大海笑着给他解释道。“您看我们的穿着，像是那种缺钱的人么？”