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第72章 东北菜馆(2 / 2)

闫梦露又开始了她的长篇大论介绍起来,东北大炕,又称火炕,是中国北方尤其是东北地区的传统取暖设备。

它的结构相对复杂,主要分为洞炕、花炕和空心炕三种类型。

洞炕是将地面砌成几道小墙,形成几条坑道,两端留空,中间以土坯、石板或红砖作为覆盖材料。

花炕则是洞炕的一种发展形式,小墙的高度只有一半,上面立有红砖作为支撑,同样覆盖以红砖或其他材料;空心炕则更加先进,主要采用红砖作为支撑,上面铺设大水泥板,内部空间较大,不易被烟火灰堵塞,因此使用寿命较长。

火炕的设计使得它在冬季能够提供温暖,通过灶里的火烧热,热气通过炕内的烟筒排出,从而保持炕的温度。

炕的一端通常连接到厨房的锅灶,另一端设有炉灶,形成一个完整的供暖系统。

东北地区的大部分家庭仍然使用火炕作为主要的居住环境之一。

闫梦露说完自己感觉有点不好意思,红着脸说:“对不起,我又给大家普及知识了。”

王秀琴说:“没关系,这跟你的职业有关。”

闫梦露说:“大家都是朋友,那我自我介绍一下,我叫闫梦露今年25岁,一个开朗活泼的东北姑娘,希望你们

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