京城的每一个家庭,几乎都有自己独特的炸酱秘方。
她参考秦沐枫外婆的方子,又巧妙地加入了一丝创新,考虑到家人口味偏爱江南的温婉细腻,她适度地加入了些微的辣椒,这一改动竟意外地让传统酱料焕发出了新的生命力。
面煮好之后,除了普通的精制面粉面条,她还特意添加了荞麦面、青稞面等多样的杂粮面条,使得碗中的面条不仅口感丰富,颜色上也更显斑斓多彩,令人眼前一亮。
正当她忙碌之际,门外传来秦沐枫惊喜的声音:“艳红,你回来啦?”
三个活泼的孩子紧跟其后,一边欢呼着“妈妈”,一边又懂事地站在厨房门口,不去打扰正在精心准备晚餐的母亲。
“我做了炸酱面,待会儿看看你们喜不