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第1048章 飞快出锅的肝腰合炒(2 / 2)

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众人再次口水下咽。

这道菜烹饪的时间并不长,但没人会怀疑苏阳没把肝腰炒熟,这种低级的错误自然不可能发生在江北摊神身上。

并且此时的肝腰合炒光是看上去,就明显熟了。

芡汁均匀的挂在了肝腰以及配菜之上,整道菜混合着锅气与高温下的调料气味,散发出一股奇香。

“走吧,去吃饭。”

苏阳把肝腰合炒的盘子放到了桌台上,随即抓起两块布把砂锅给端起,朝着厨房走去。

詹福远见状,立马上前端起了最大盘的土豆烧排骨,剩下的菜也有张仁张义主动端起。

李敏娜见状,倒也没跟詹福远客气,开始招呼着身旁的三明女生帮忙拿碗。

她特意不先盛饭。

倒不是因为吃米饭的话会占肚子,等同于间接性的少吃了菜。

光是想象着吃上一口肝腰合炒又或是其它的菜后,紧接着来上一口大米饭,就能感到无比畅爽。

这么好的一桌菜,若是不来点饭的话,那绝对是暴殄天物。

不盛饭的真正原因是那砂锅独圆。

这是一道汤菜,并且据说砂锅独圆的汤格外鲜美,虽不及开水白菜清澈,味道却比开水白菜的汤更加美味。

如果盛了饭的话,可就不方便喝汤了。

很快,众人就围坐在了桌前。

随着苏阳把砂锅的锅盖掀开放置一旁,所有人的目光纷纷汇聚。

砂锅独圆是东百的地方菜,相较于狮子头而言名气还没有传遍全国,这也让众人都对这道菜生出了浓烈的兴趣。

此时锅中那浑圆的大肉丸很是白净,简直就是肉眼可见的嫩滑,白菜帮子也因为长时间的炖煮变得透明软烂。

“苏先生做的这肉丸白菜汤,果然与众不同!”詹福远内心微微诧异。

这砂锅独圆散发出的鲜美香气,简直超乎了想象。

看似一个大肉丸,再配上白菜煮出来的汤……怎会这么香!

“把碗放上来吧,我给大家先盛碗汤喝。”李敏娜微笑着把身旁苏阳的碗拿起,其余人见状也纷纷感谢着把碗放到了自动转盘上。

陈曦雯举着两个手机拍摄着砂锅独圆的画面,不争气的咽下了口水。

这砂锅独圆已经远超她的想象了。

这绝对不是普通的肉丸汤这么简单!

正当李敏娜拿起公筷时,苏阳提醒道:“敏娜,这独圆是很难夹起来的,还是用勺吧。”

“啊…好!”李敏娜虽然不清楚为什么苏阳这么说,但还是听话照做。

她用汤勺朝着独圆舀去,陶瓷汤勺的边缘轻松就划破进入了独圆当中。

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