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（2）小路的韭黄炒鸡蛋 2019年11月10日

将韭黄洗净切4厘米长段，放置一旁

将两个鸡蛋打入碗中，加入少量水和生抽，搅拌均匀

热锅，加入油加热，倒入鸡蛋炒熟后迅速放入韭黄，炒1分半钟后，加盐起锅

一道卖相上佳的韭黄炒鸡蛋就出锅了