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今天是周五,吃完饭后,夫妻二人开始处理鹿肉,晚上孩子们回来才可以吃。
鹿肉的口感与羊肉相似,略带膻味,但有一点比羊肉更好,那就是它的肥肉较少,瘦肉居多。
鹿肉焯了两次水,去掉膻味后,林瑶下大料开始腌制,傍晚的时候就可以直接炖上。
忙完一切后,林瑶想去茶楼看看昨天摆上去的罐头卖的怎么样了,就留沈云川一个人在家。
火锅店的水果罐头卖的一般,但肉酱还行,林瑶就补上一点,接着去了茶楼。
茶楼是水果罐头卖的多,因为大多数都是老人带孙子孙女来听戏,小孩子一般
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