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第46章 制作流程(2 / 2)

“平时,奶茶做好了,还可以放在火盖上面温着。”

徐氏看到面前侃侃而谈的女儿,欣慰不已。

想当初,十来岁的闺女,被她越养越木讷,她甚至还怀疑了自己一瞬。

觉得是自己的脾气不好,平日对姑娘太凶了,才让她如此。

后来又觉得,姑娘那性子,可能是像他爹。

而现在,嫁人后,女儿又变了,变得聪慧,明媚。

那小表情,简直和年幼时的囡囡一模一样,流光的眼珠子里,泛着晶莹的光芒。

徐氏眼睛灼热的看向女儿,心底泛起阵阵暖意。

陈圆圆开始指导秀娥用开水如何洗茶,泡开。

她把生牛奶煮至沸腾后,放在一旁。

然后拿着漏勺,把茶叶渣子过滤出来。

因为家里现在还没有大杯子,她就用碗来盛。

“碗底先放茶叶水,然后加一勺熬制好的果糖,倒入牛奶,搅拌均匀。”

她神色认真,每一步都细细展示给众人看。

完成混合后,碗中的奶茶,茶香混合着奶香,顺着鼻子孔往里面钻,那味一下就上来了。

她端起一碗,浅尝一口。

“有些烫,但是超级好喝的哇。”

“如果放凉一些就更美味了。”

陈圆圆让她们也尝尝,自己低头边吹气,边喝着。

徐氏有点心疼牛奶,挺贵的东西,陈圆圆一下子做了这么多碗。

一人喝一小茶杯,尝尝味不就行了?哎,败家的女儿。

她神色哀怨地也浅尝一口,而后诧异道:“咦,居然,真的挺好喝!”

没有普通茶叶的那种涩味,奶香味更加浓郁一些。

陈圆圆自豪的说:“那当然啦,除了这个味道,还可以加一些别的东西。”

“比如焦糖奶茶,就是糖多熬制一会,熬出焦糖色,然后放在奶茶里,比这种更甜,适合

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