“从左边的这个开始吧。”宋如意直接指了自己左手边的一个人开始说着。
很快宋如意就选好了自己要买的下人,一对年轻的兄弟,哥哥叫陈元山,弟弟叫陈元海,分别是十七岁,十五岁,这两个宋如意打算让他们跟赵元博当徒弟,学染丝线,车夫选了一个三十多岁的中年男人叫李福田。
厨师这边宋如意看了几个,不是很满意,这些所谓的厨师,基本上就是会煮饭的妇人,而普通妇人煮的饭菜,宋如意瞧不上。
李牙人看宋如意不满意这些妇人,然后开口说:“赵夫人我这边还有个厨师,手艺很不错,不过他是一家人,他们一家人不想被拆开来。”
“一家人?”宋如意听了疑惑一下,然后问了一句,“他们一家是怎么一回事?”
要知道这几年大体上可以说风调雨顺,就算有日子过不下去卖儿卖女的,很少这样一家子被卖掉的。
“张厨师厨艺是真不错,他们家原本是在江南齐家的下人,齐家前段时间换了个当家主母,他们家就被卖了出来,一家子六口,他厨艺是真的好,就是孩子比较小,最大的女儿五岁,小儿子3岁,还有两个双胞胎女儿1岁。”李牙人直接把厨师的事说了一遍。
这厨师一家应该是因主子被连累的,原本跟的主子失败了,新主子上任肯定第一时间换掉他们,不过人应该是没问题的,真有问题,就不会一家全须全尾的活着,不过买了这一家也有点头疼,那就是张家四个孩子要连带也买走,这四个孩子都还很小,反而要宋如意养着他们的,还有就是张家媳妇估计也做不了活,还要看孩子,那么小的孩子,没人照看可不成。
这就要仔细衡量一下成本了,到底划不划得来。
可好的厨师也不好找的,如今的人敝帚自珍,手艺的传承基本上靠徒弟,普通人想学一手好厨艺还是比较难的,特别是穷苦人家,肉都没吃过多少,就不要指望他们会变着花样去煮菜了。
“你把人叫来,我看看再说。”宋如意想了一下说,好的厨师还是比较难找的,而且宋如意以后若是打算开酒楼什么的,也必须请厨师,外面请的还不如自己培养一个。
很快一个男子带着一家子走了上来,男人看起来就二十七八的年纪,有些微胖,男子一手抱着一个孩子,妇人则一手抱着个小孩,身边还有个小姑娘捏着她的衣角跟在她身后。
小姑娘怯生生的,不敢抬头看人,宋如意看了对小孩子还是有些怜悯的,一出生就是奴籍,甚至子孙后代都是奴籍,除非他们为主家做出什么大贡献,主家施恩愿意放他们的卖身契,否则世世代代为奴。
说实话,宋如意再一次感受到时代的不公,她的子孙后代绝对不能为奴,要是真的不幸做了奴才,那就不要结婚生孩子,不要带累子孙后代。