四个鸡蛋加牛奶、盐和胡椒打散过滤,再起油锅,烧热后倒入蛋液,用筷子不停划散,将熟未熟之际颠锅修整造型,将蛋皮裹成赞美的梭型后小心地扣在炒饭之上。
刚放好的蛋皮微微晃动着,颤巍巍地表达着它内里的娇嫩,用小刀划开蛋皮顶部,还未熟透的蛋液顺着重力的影响慢慢下滑,泛着诱人的金黄色泽,浓厚的香气伴着蒸腾的热气扑鼻而来。
看着眼前的作品,藤原佑满意地笑笑,如法炮制了第二份蛋皮,最后各添上一勺酱汁,完美的咖喱鸡肉蛋包饭就完成了。
等藤原佑脱下围裙放好,端着两人的午餐走出厨房,早已望眼欲穿的白鸟任三郎立刻眼冒精光。
来不及多说什么客套话,被香气诱得有些入迷的男人帮忙摆好餐具,匆匆说了句‘我开动了’,就不顾形象地挖了一大勺直接往嘴里送。
一入口,日式咖喱特有的香甜浓稠就完全俘获了警部大人的身心。
辛而不辣的酱汁完美地浸入了滑嫩的蛋皮和柔韧的米饭之中,足足九种材料熬成的咖喱层次丰富,与各种辅料碰撞后融合成独特的味道。
鸡肉的鲜,萝卜的甜,洋葱的香……
因为加了果泥,莫名让白鸟任三郎想起了小时后母亲第一次教自己做咖喱时的记忆。
那时候,小小的自己总