做好白灼虾之后,苏谨谨开始做芹菜炒牛肉。
锅中油热之后加入葱丝爆香,翻炒几下,加入用料酒、淀粉、油和盐腌制过的牛肉,炒到断生,再加入芹菜,继续翻炒,大概炒上两三分钟,之后加一点点生抽,一点点盐,然后炒匀即可。
木耳炒肉和芹菜炒牛肉一样简单,锅中热油倒入肉片,翻炒出一点猪油之后,加入生抽、葱、姜、蒜炒香,然后加入撕成小块的木耳,一些胡萝卜片,黄瓜片,还有少许的清水,开大火爆炒出香味之后,放入盐即可。
在做芹菜炒肉的时候,程谷雨就洗好澡了。他把脏衣服丢到洗衣机里,然后到厨房看苏谨谨在做什么。
看到她把芹菜炒牛肉装盘,然后把芹菜炒牛肉和白灼虾一样放在橱柜的另一边后,程谷雨踮了踮脚,把菜端上,想把菜端到餐桌上。
苏谨谨抽空看了他一眼,没有阻止他的动作,只是让他小心一点,别摔到了。
小朋友要帮忙就给他帮,不要觉得他们什么事都做不好,其实小朋友也可以力所能及的做很多事情。
木耳炒肉做好之后,程谷雨也过来端了出去。
苏谨谨洗锅,他就来拿碗筷。
等苏谨谨把蒸熟的米饭端上桌,今晚的晚饭就可以开吃了。
程谷雨还是第一次吃芹菜,吃了一口之后,小脸皱成一团,差点吐出来,后面还是咽了下去。
他看了一眼苏谨谨,不理解苏谨谨是怎么面无表情的把那么难吃的菜吃下去的。
注意到程谷雨的视线,苏谨谨望向他:“很难吃吗?像白菜一样难吃?”
程谷雨拿着筷子点点头,然后道,不过芹菜不像白菜那么让他讨厌。
因为对白菜是心理上的厌恶,芹菜只是口感上让他不