最后只剩下炸薯条了。
炸薯条的土豆要选大个的，切成手指粗细的长条。
这些步骤乔雨只管说，白兰、苏青他们都会自动去做。
接着乔雨让他们把土豆条煮到清透了就捞出来沥水，等水都控干之后，下油锅炸。
炸到四面金黄捞出来装了好几个盘子，在边上撒了点椒盐和辣椒面，让大家自己蘸着吃。
可惜了，现在番茄还没熟，要不然弄点番茄酱美滋滋。
薯条肯定是要刚炸出来才好吃的，所以乔雨让大家赶紧端出去。
“让大家先吃这个，当开胃小菜。”
乔雨说完，自己抓了两根，一根塞顾锋嘴里，一根自己吃。
一时间，后厨都是吃薯条的声音。
大家边吃，边夸味儿好。
“不蘸盐也好吃，酥酥脆脆的。”
“东家，这做法看上去费油，但是油还剩老多呢。”
“东家你咋想出来的吃法啊，太香了。”
徐愿和许宁吃了好几根才停下。
“乔哥，还是跟着你有吃不完的好吃的。我的五百斤……”
乔雨笑道：“早准备好了，不过今晚太晚了，你们还是住下来比较好。”
许宁点点头：“嗯，我想让小山明儿个请我爹爹和小爹爹过来住一段时间。顺便学学怎么种土豆。”
“那好啊，好久没见你爹了。明天我请他们一起吃饭。”
许宁开心道：“好，谢谢乔哥儿。”
“客气啥。”许宁每个月给他算账，从来没出过错，他早就想好好请他们一家好好吃一顿了。
薯条分享完，县令来了。
乔雨让白兰把给他们留着那一盘炸了，顾锋亲自端着和乔雨一起去了大堂。
大堂里已经坐了好几桌，主桌上是乔雨一家、县令一家和徐愿夫夫，王轩和康平和李昕文哥儿他们坐在一起，剩下的人坐了两桌。
村长和石大娘没来，说有土豆拿已经很好了，就不过来凑热闹了。
乔雨知道他们是怕当官的在，浑身不自在。
还有两桌客人是中午知道有新菜以后特意留下来吃晚饭的，乔雨给他们一人送了一盘盐焗小土豆。
李昕刚才在后厨看到薯条时就馋的要死，所以乔雨一说可以端出去先吃，就赶紧把一盘端上了他们自己那桌。