把另外三个人都逗笑了。
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接下来的几天比较忙碌,为了土豆能赶在七月底收获,顾家人全都去了隔壁山上开荒种土豆。
为此顾锋还重新雇了一些村里人帮忙,而原来的土豆田也埋入了经过催芽的土豆。
就连要去找自己兄弟的凌冽也加入了种土豆的大军。
作为厨子,他可太知道这小东西的大作用了,干活那叫一个卖力。
忙完之后没多久就是雨季,山庄前的池塘水位暴涨。
乔雨担心自家的鱼苗被冲走,顾锋和顾钢带上蓑衣冒着大雨去检查,还好之前做的拦坝起了作用,并没有鱼被冲走的迹象。
不过顾锋倒是发现了不少被上游冲下来的蝲蛄。
他还记得去年乔雨刚来时给他们做的蝲蛄有多美味,今年一直在忙,竟然把这条小溪土生土长的蝲蛄给忘记了。
于是,两人顺着小溪往上摸了一大筐蝲蛄回去。
刚好他们在摸的时候,被大壮和小白看到了,于是大壮和小白也叫上其他人一起摸起来。
凌冽看到一盆张牙舞爪的蝲蛄时吓了一跳:“抓这么多这东西干嘛?”
大壮咧嘴一笑:“二爷说了,东家做这个麻辣蝲蛄和清蒸蝲蛄可好吃了,我们今儿中午加一道菜呗。”
蝲蛄白兰不会做,凌冽便上顾家去问做法。
乔雨正兴奋地指导夏荷他们用他丝瓜络刷洗蝲蛄,用竹签挑虾线和虾头里的内脏。
快半年没吃麻辣小龙虾了,他想念惨了!
李昕在一旁也很激动:“哥,没想到来这边还能吃上这口,跟着你太幸福了。”
凌冽刚一露头,李昕就奇道:“你怎么来了?莫非知道我们今天有好吃的?”
凌冽:……
乔雨笑道:“是来找我问怎么做的吧?”
顾锋和顾钢整了这么大一筐回来,山庄里的人不可能没有看见动静。
凌冽咧了咧嘴:“是,兰姐说她也不会弄这个,我就上来学学,待会儿下去给他们做。”
乔雨便让他直接先上手清理,然后告诉他麻辣蝲蛄怎么做,清蒸蝲蛄又怎么做,还有蒜香的该怎么做也跟他说了。
凌冽高高兴兴地走了,等一个时辰后,大壮开开心心的问乔雨,冒雨来了一桌客人,闻到了麻辣蝲蛄的味道,问一份收多少钱合适。
乔雨问他:“你们一份大概多少斤蝲蛄?”
大壮:“两三斤吧。”
乔雨点点头:“蝲蛄按斤来卖,一斤一百文,方便算钱。”
大壮闻言问:“东家,一斤一百会不会贵了?”