王强往锅里挖了一勺猪油,润了一下锅,又将鱼骨滑进了锅里。
焦香味扑鼻而来,将鱼骨翻了一下。
“没有粘锅?”
王海破锣嗓门有点大,孙菊芳和柱子奶奶从厨房跑了出来看热闹。
一会儿的功夫,鱼骨煎的两面金黄。
王强吹着口哨,嘚瑟的将马勺在手里转了两圈。
刚才开锅的时候,锅底已经吸足了猪肉,自然不会粘锅。
铁锅要是放几天不用再煎鱼,没准儿会粘锅。
他将五条小的石九公放进锅里,又提起水壶往锅里加水。
呲~~~
生命的源泉和猪油在锅里跳起舞,很合二为一,化成了乳白色的汤汁。
“关小火,轱辘一下下。”
一整套玩下来后,王强喘口气觉得肩膀有点小痛,他扭了一下脖子才发现,大哥和老爹脸僵住了,烟灰都一截了都还没抽一口烟。
王强嘿嘿一笑,将豆腐滑进锅中,然后将小葱和芹菜段等配菜加进锅里。
“齐活儿!”
王海和老爹这才感觉到手指有点烧得慌,爷俩赶紧抖抖烟灰,对着烟嘴猛吸了两口。
王强后来又清蒸了一下剩下的石九公,这才将灶火关了。
孙菊芳看着两道菜色香味俱全,将围裙解下来搭在了王强的肩膀上。
“老三,嫂子以前不懂事,耽误你了,以后的饭菜你来做。”
“嫂子,不是我偷懒,那柴火灶我这种门外汉玩不转啊!”
不消一会儿,所有饭菜都弄得了,准备开饭了。
王强瞅着柱子爹精神挺正常的,提议大家在一个桌上吃算了。
最后出现了滑稽一幕,柱子爹被柱子奶奶夹在中间,三人吃饭都异常紧张。
“慧慧,把收音机打开,我听听你学会了几个单词?”
王慧打开了收音机,院里响起了英语口语。
小姑娘照葫芦画瓢,没一个单词能念对。
“你这口音,看小叔给你整一句。”王强喝口鱼汤润润嗓子,“古德毛宁!”
王凝滋滋喝着鱼汤,一口豆腐一口鱼,吃的嘴角直流油。
“爹,这液化气灶做的饭真的不一样哎!”
王根生难得一见笑了,他喝了一口汤,挖苦道:“老大,锅还在那架着,你去做做试试,看有没有这个味!”
孙菊芳笑了,她做了十几年饭,自然知道没有点金刚钻是做不出这么鲜美的鱼汤的。