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褪毛完成把猪挂在树上,接下来就是比较血腥的一幕了,很多小孩子吓得都不敢看。
头蹄内脏装在一个盆子里,清理这个比较麻烦。猪肠子猪肚需要处理的特别干净,先用清水冲去脏东西,然后用盐和醋去除粘液,最后用面粉搓洗一遍,反正李昊是没有耐心干这个活的,一般都是干活麻利仔细的人才能胜任。
清理猪头和猪蹄这活李昊比较
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