“嗯。”
......
三人起了个大早，徐子盛还把苕粉装进袋子里带上了，还有之前在老屋里晒的红薯饼，后来姜寻又按照他的方法蒸了许多。
家里的东西都要家用，徐子盛没带多少，准备干脆买一套厨房里用的，赶上了牛车。
徐芝芝本该昨日下午就去绣坊的，但徐子盛接她的时候向楚师傅多请了半日假，今天一早就送她去报到了。
两人打开了铺子的大门，准备收拾一番。毕竟先前已经清理过一回了，这次收拾就很简单了，姜寻打水把厨房再擦一遍，徐子盛拿扫帚把地扫干净了。
刚清扫得差不多了，便有人赶着牛车来送桌椅了，徐子盛招呼着他们有序地把桌椅摆放到屋里，等放好了，姜寻拿帕子都擦了一遍。
“你去买些厨房里用的吧，我先把红薯粉刮下来泡着。”姜寻道。
两人先前已经合计了厨房里该买的碗筷，姜寻还用笔记在了纸上，只要照着买，应当不会出错。
徐子盛应了声就带着钱袋子去采购了。
他先去买了碗，买了三十个面碗大小的碗，十个小碗，五个大碗。然后是一把筷子、水瓢和洗菜的盆子，他一手拿不下，便央了店里的小二和他一块儿送到店里去，反正离这儿也不远。
把东西放到厨房后，又去买一些柴米油盐，这镇上有一处是卖柴的，徐子盛买了五捆干柴，让人从后院进去，都竖在房檐下放着。
至于一些葱姜蒜之类的，他从家里带了点来，新鲜还省钱，徐子盛不打算买了。弄好了这些，姜寻把苕粉泡在盆子里，泡了一大盆，应该是够两三天的用量了。
等他泡好了，姜寻打了水上来，准备把这些碗用清水洗一遍，徐子盛则准备自己做辣椒油了，这辣椒油可是制作酸辣粉重要的一环。
他先将买来的辣椒面倒出来，倒了大半碗，然后往里面加入盐、白糖、胡椒粉，然后少量多次地往里加清水，搅拌一下。接着就是弄花生碎了，他把姜寻剥好的花生拿出来，灶里燃火在锅里炒，直至口感变熟再捞出来放到碗里让他冷却。
再洗干净香菜、大葱、姜、蒜，把姜切丝、蒜切片，往锅里倒入菜籽油，油温五成热的时候、下入准备好的食材，锅里开始滋啦啦地响，用铲子慢慢翻炒，等到食材都炸到半干的时候，把八角、花椒、桂皮、香叶下入油锅，锅里忽然就飘出一阵非常香的味道。
这时候只要等锅里的食材炸到焦黄，就把它们捞出来，灶里的火可以退出来了，这时候油就煎好了。
炒好的花生冷却之后，徐子盛尝了一颗，口感已经变脆了，他拿出一把花生在手里摩擦，花生皮瞬间脱落，徐子盛只留下了白白的花生放到案板上，然后用擀面杖给它擀碎，再放到盛有辣椒面的大碗里，再加一些白芝麻进去，用筷子搅拌均匀，然后就可以淋上热油了。