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第二十四章 茶道为引(2 / 2)

当然,喝酒是没有的,可闻琴音喝苦茶是有的。

树林里有座用茅草搭建的凉亭。

有空闲时众人就在凉亭里喝茶,大小姐给众人弹几曲琵琶,成为大家休息的乐趣。

这里喝一种他们自己种的茶产出的黑茶,和他自己原先喝的绿茶、红茶很不一样。

一开始,他有些不适应,没有绿茶的清香袭人,口味香浓,甘甜回味,鲜爽生津。又不像红茶的茶浓味醇,香味隽永,生津回甘,浓饮而不见苦涩,淡泡益觉清香。

没几天,他竟喜欢上了这种茶。

尤其是用一种他不知名的豆子榨出的油与此茶熬制成油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世难忘。

第一口油茶入口时,油腻腻的香油味和苦茶味中,还裹着些许咸味。但第二口下肚,就能感受到豆油的醇香停留在口中。再喝第三口,就停不下来了,而且喝完后全身暖融融的。

当然,他还是更喜欢喝黑茶,那比较简单,味醇。尤其是大小姐用山后冷泉水冲泡的,不光是茶味浓浓,而且看到了她泡茶的优雅。

也许是这里朴实无华宁静无争的环境让他回到了年少时无忧无虑童真少年时代。自从老三去寻仙后,自己就没有了白天玩晚上睡的单纯日子。

那时起天天国事天下事事事尽在眼前,战马声厮杀声声声汇集耳边,没完没了的算计,让他心累,疲惫。

他跟着去采茶去晒茶,成了茶夫。他好像忘记了一切,此处让他流连忘返。

他知道了那大小姐叫周萸,知道了村里头十九人的姓名和身份,知道了此地叫界友山周集茔,是周家发迹前祖居之地。也知道了周家靠制黑茶发迹,周萸制得黑茶很好喝。

周家坟茔在山背面。

茶园在半山腰。

茶园不大,但有好几处,这里是周家最早的茶园。

此处绵延几座不高的山峰灌木茂盛,锦绣而秀美。山间空气湿润凉爽,一条小溪从山泉汇集到山谷,水波粼粼,茶树与树林交错生长。

树林密布,流水潺潺,茶林弥漫,树林、云海、茶园之间没有明显的界线。空气中飘散着无边弥漫的茶香、花香以及多种草木的芳香。

花果树木与茶树共生,四季繁花似锦,冬樱花腊梅花的粉色浪漫令人陶醉。

夏秋硕果累累,桃子、梨子、枣子等果挂满枝丫时给茶园平添一番喜乐景象。

茶树与雨露草树灌木混生于山野之中,空气湿润,种植的兰科植物多与茶共生,茶树生长的地底下矿物质丰富,让茶叶有了不同的味道。这些都是周萸和他讲的。像他这大老粗能喝出绿茶、红茶、黑茶的味道已经不错了,哪知道种茶、品茶的种种。

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