“先生可是觉得稻米酿酒太过浪费?”
苏言凝视着贾思勰,后者脸色凝重,想点头又不知该不该点头。
犹豫片刻后,叹气道:“殿下此举确实能获得不菲银钱,但……”
“贾先生此言差矣。”
沈万三摇头反驳:“银钱源源不断地输送到北疆,咱们的实力越来越强,岂不是大好事?”
“嗯。”
贾思勰闷闷地点点头。
看到这一幕,苏言心中明白,贾思勰这等视农事为生命的贤才,绝不会仅仅着眼于北疆,而是心怀天下黎民。
他很敬重拥有这等胸怀的贤才,能让天下人吃饱饭,过上美好的生活,又何尝不是他的夙愿?
“先生有所不知,除却米酒外,另有一种酒。”苏言看了眼酒厂主事,后者赶忙带领着众人朝后院走去。
“这款酒还没有酿制出来,但技艺已经掌握纯熟。”
听到这话,众人心中竟没有什么波动。
若是换做其他人这般说,早就被驳斥得六亲不认了。
连酒都没有酿制出来,居然敢大言不惭地说什么掌握了技艺,而且掌握得纯熟?
但这话在苏言嘴里说出,那就是铁板钉钉的事实,他们连辩驳的想法都没有。
“这是……红薯?”
贾思勰的视线落在处理好的红薯上,心中升起疑问,难道红薯也能用来酿酒?
“不错。”
苏言拿起一块红薯干,“此物也可酿酒。”
“而且酿制出的白酒,其口味上并不逊色于米酒。”
现在还没有成品酒,毕竟红薯才收获没多久,但沈万三等人对苏言的话深信不疑,此刻脑袋里飞速地盘算起来。
红薯这等作物,少则三五年,多则七八年,迟早会在大乾境内普遍种植,成为百姓们的主食。
届时,北疆的红薯就很难占据优势,毕竟大乾的土地面积更广、耕地更肥沃。
早在红薯种植之初,苏言就意识到了这点,那么如何保持北疆对大乾的优势呢?
那就是继续开发红薯,使其作为原料,加工成一系列的副产品。
——红薯酿制的酒液,传统工艺顶多酿制出十几度的黄酒,而经过北疆独门的蒸馏技术后,却可酿制成四十度以上的白酒,且色香味等皆领先黄酒数倍。
如此一来,北疆甚至可以在保证自身粮食充足后,从大乾进口红薯加工酿酒,分出多余的土地改种其他作物,进一步利用有限的土地资源。
至于说隆乾帝会不会掐断这条经济线,可以毫不客气地说,一旦隆乾帝拒绝北疆的白酒进入大乾,早晨下的诏书,晚上就要被众臣抵制、豪绅唾骂!
大乾的经济基础来源于税收,经过多少年的土地兼并后,地主豪绅早就成了主要的纳税者,他们在享受了琼浆玉液后,又岂愿意再去喝那苦涩无味的烂酒?
若是隆乾帝颁布圣旨,声称享用北疆的白酒是在资敌,那么他必然会为自己的愚蠢而后悔,毕竟指望着地主豪绅为大乾着想,实在是痴人说梦。
“看来农部在尝试培育新的红薯时,不能只考虑产量……”
看到红薯能够酿酒,无异于给贾思勰和农部官吏打开了新世界的大门,红薯能够酿酒,是不是还能制作别的?
如果在培育的时候侧重这些方面,是不是能够得到优势更为突出的种薯?