陆婷嫣笑了笑，耐心地解释起来：“这道菜以鲜嫩的鱼肉为主料，搭配酸菜和茱萸，再加上一些调料烹饪而成。它的味道十分独特，酸辣可口，让人回味无穷。”她详细地介绍着酸菜鱼的做法和特色，仿佛已经闻到了那股诱人的香气。
掌柜听着陆婷嫣的描述，眼中闪过一丝期待，但还是有些疑虑：“这道菜真能受欢迎吗？”他担心地问。
“放心吧，林伯伯，我相信这道菜会让大家喜欢的。”陆婷嫣安慰着掌柜，她对自己的创意充满信心。
说罢，她转身便朝厨房方向走去，步伐中带着一股不容置疑的自信与决心。君墨渊和苏氏紧跟其后，林掌柜好奇这酸菜鱼有何特色，也一起走向厨房。
厨房里弥漫着阵阵香气，林厨师正专注地烹饪着美食。他突然听到一阵脚步声传来，抬起头一看，原来是陆婷嫣、苏氏和君墨渊走了进来。
“陆夫人，陆公子，陆姑娘！”林厨师热情地打招呼道。
陆婷嫣微笑着回应：“伯伯，让人给我们准备些泡菜和鱼吧，今天我要给大家露一手，看好今天这道菜哦。”
林厨师有些惊讶，但还是照做了。不一会儿，鱼和泡菜便被端到了桌子上，还让人在一边记录下来。
“今日，我们就来做一道酸菜鱼，娘亲要处理鱼了哦。”陆婷嫣边说边卷起袖子，帮忙做，苏氏则动作麻利地开始处理鱼肉。她先将鱼去鳞、去内脏、去骨，片成薄片，动作之娴熟，令人赞叹不已。
“腌制鱼片，是这道菜的关键之一。”陆婷嫣在一旁细心指导，她的声音柔和而清晰，每一个步骤都讲解得详细而到位。在她的指挥下，大厨们将鱼片与特制的腌料充分混合，让鱼片在腌制的过程中逐渐吸收各种调料的精华，变得更加鲜美入味。
“至于这酸菜，它可是整道菜的灵魂所在。”陆婷嫣的眼神中充满了对食材的尊重与热爱，她亲自挑选出最为纯正的酸菜，吩咐苏氏将其切碎。随后，姜黄片、蒜瓣等调料也被一一加入锅中，与酸菜一同煸炒。瞬间，一股浓郁的酸香弥漫在整个厨房之中，让人不禁深吸一口气，仿佛已经预见了这道菜的美味。
待酸菜炒至金黄酥脆，香气扑鼻之时，陆婷嫣指挥苏氏加入清水。随着水温的逐渐升高，整个厨房都弥漫着一股温暖而诱人的气息。当水沸腾之时，便是鱼片入锅的最佳时机。陆婷嫣亲自示范，将鱼片一片片轻轻滑入锅中。鱼片在滚烫的汤水中迅速变色，与酸菜交织在一起，形成了一幅色彩斑斓、香气扑鼻的画面。