果然两人很快到了镇上最大的医馆。
余呈庭对着一药童说道：“我们买两斤硝石。”
药童：“······”
其他人：“······”
药童从没见过有人买药是按斤称的，不对，上个月好像就有一对兄妹，今天又是一对兄妹······，不会是同一对吧！
余明夏如果有读心术的话，一定会说：不好意思，就是同一对呢！
余呈庭解释：“我们这不是拿来吃的，只是为了做点东西，刚好需要而已。”
也不知道医馆的人信了没，反正药童磨磨蹭蹭把硝石装好后，一直在后面殷殷嘱咐：“硝石真的不能多吃，对身体不好，有问题还是来医馆看看，不要相信民间偏方啊······”
余明夏两人：“······”
我们真的不吃，我们可以对天发誓的。
回到家后。
余明夏迫不及待找阿娘要了两个铜盆，因为铜盆比木盆的传导性更强，效果应该会更好。
两人来到厨房，先往大盆中打满水，再将小盆放在大盆中，保证大盆中的水深没过小盆。
然后，将买来的硝石一点一点加入大盆，同时不断搅拌，随着硝石不断的溶解，便会吸收盆中水的热量，小盆中的水便会结成冰块。
根据曾经看过的小说描述，一斤硝石能制成一斤冰，那两斤硝石就能制成两斤冰。
够了够了，说不定今天一家人还可以吃个冰激凌。
余呈庭把妹妹手里的筷子接过来：“就这样一直搅拌就可以了吗？这样可以做什么呀？”
“咱们再等等。”余明夏也有些怀疑的看着中间的小盆，小说里明明硝石溶解后立马就成冰了，她现在连个冰渣的影子都没见着。
两人就这样蹲在这搅拌了一盏茶的时间。
一斤硝石已经完全溶解在水中，但小盆中的水还是丝毫没有结冰的现象。
余明夏将手伸进大盆中的水，微微试探，发现大盆水温确实下降了很多，那小盆的水应该也一样。
余呈庭也学着妹妹的样子试探了一下，惊呼：“哇，好凉！”，脑子瞬间也反应了过来：“妹妹，硝石可以降温？”突然又想起今日妹妹在迎客来盯着冰看，“你是想制冰？”
“对，我想试试能不能冻成冰。”余明夏给出肯定的答案。
余呈庭眼睛瞬间亮的跟探照灯一样，他就说跟着妹妹有肉吃，现在还有冰吃，太幸福了啊喂！