港岛的红酒消耗量非常大，有统计港岛平均一个成年人一年就能消耗8升红酒，红酒的消耗量处于世界顶端。而这其中的原因，就是因为在港岛这里，葡萄酒是免税的，其他种类的酒水，税收则是300%。红酒也是葡萄酒的一种，在这种情况下，就造成了在港岛这里无论是吃饭又或者是夜场等等地方，几乎见不到白酒或者其他种类的酒水。
见客户拿两瓶红酒，家庭聚会拿两瓶红酒，去夜场还是喝几瓶红酒，红酒行当在港岛是非常繁盛并且不可或缺的一个行业。
而之所以说免税，但是又叫走私红酒的原因，则是因为红酒是有进出口税。
所谓进口税，指的就是红酒进入港岛，为了避免低价进口红酒打击港岛本地的红酒价格，所以一般都会增加一个进口增值税，多收一笔增值税以增加低价红酒的价格，维持市场。
可港岛这边免了红酒在这一项的税收，相比于其他种类要多300%酒水进口税的价格，进口红酒当然在价格上就有了莫大的优势，更受欢迎。
而叫走私红酒的原因，就是因为出口税了，海外对红酒的出口有管控，经销商将自家的红酒销往港岛，当地就要收一笔出口关税，这项收入对于当地来讲是比重非常大的一道收入！特别是做出口红酒的国家，这项税收几乎占据了当地收入的1/10，可见这笔钱的数字到底有多恐怖！
最简单的例子，一瓶红酒成本10块，加上出口税，价格变成20，再加上进口税，价格就变成30！直接翻了三倍！但走私红酒就省去了进出口这两道税，成本10块，我照着成本价30卖出去，本应该是进出口税的20块，就变成利润进了我自己的口袋。
所以从某个方面来讲，走私红酒来港岛，其实并不比卖药这行的利润低，而且在免去红酒进口税的港岛，差佬局对走私红酒这一行的打击力度也不是很严，可谓是利润大，风险低的代表了。
刚从夜校毕业的阮梅了解这行，毕竟她本来就想的是当沈白的助理，所以学的东西也多也杂，听到走私红酒，立刻揽住沈白的胳膊，“龙哥，这事我知道的。”
阮梅将走私红酒的利润点以及市场的前景告诉给沈白，而东星帮其实以前就有做一点点走私红酒的生意，只不过沈白他一直也没怎么注意，因为他注意力一直都是放在拓展国外的东星帮地盘上面。
听完了阮梅的介绍，沈白眸光闪动，走私红酒确实是一项非常不错的生意。红酒大的出口国分布点基本上就是东南亚和欧罗巴。而东星帮的两块海外总基地就是何兰跟泰国，特别是泰国，有博士在那里，泰国的黑道基本上就是他跟博士两个人说了算，做点走私红酒的生意洒洒水一般简单。
“嗯，那以后这件事就由你来负责。”沈白捏了捏阮梅的鼻子，“到时候我会帮你找一些人脉关系，再从泰国给你调一批人回来，你就放心做。”
沈白所说的调人回来，自然也就是被骆丽萍和哑妹训练的那些女孤儿杀手了，有这批人跟着阮梅，她抢占港岛走私红酒的市场，也就不会有任何危险了。
“好！我一定帮龙哥做好这行。”阮梅闻言一阵小激动，她不担心自己不能陪在沈白的身边，只是担心她不能帮上沈白，只能被当做一个花瓶。而这也是她跑去上夜校的原因。
至于沈白，他也早就有让阮梅当助理的心思，现在拿下了毒蛇帮位于湾仔的地盘，那么几条街上有不少娱乐夜场，再加上东星帮原本旗下的不少夜场，红酒从来都是消费的大头，让阮梅这个助理来管也是刚刚好。