阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第18章 围观杀猪(2 / 2)

“叶妹,你不怕吗?如果害怕就去屋里耍会儿,一会儿再出来。屋里桌上有自家做的炒花生,自己去拿来吃哦。”大堂哥罗月华见罗叶自己一个人在那里观看,怕罗叶害怕,所以开口提醒。

大堂哥家的花生是自己种的,罗叶家也种了一些,不过种的少,估计就只有几十斤干花生吧,但还是够吃了。

“大哥,我不害怕,你忙你的,不用照顾我。”罗叶是真不怕。

此时大家已经在用开水给猪烫毛了,把皮毛烫一下,等一会儿方便用刀刮掉猪身上的那层毛。最后即使有些个别的地方没完全刮干净,等拿来吃的时候再烧一下猪皮上的毛就行了。

大堂哥见小妹是真不怕,也就不管他了。和大家一起帮忙刮毛了。

给猪刮完毛以后,把外表冲洗干净,然后把猪的一只脚拴上绳子,再将绳子吊在院子里的树干上就可以给猪开膛破肚了。

把内脏分离出来,猪肉分成一条一条的摆放好,等空了腌制腊肉就行了。

“不错,不错,这肥肉好巴适,这猪养得好,肥肉这么厚。”

“是呀,刚刚称了下,扣除内脏还有160多斤,还是挺大的,够吃一年了。”

“你们这头猪养了多久呀,长得这么肥。”

“这头养了一年多了,就专门留着杀来吃的。平时干活,油水少,大家都

上一页 目录 +书签 下一章