“建业,你们这是干什么去了,怎么大包小包的回来,”何雨柱问道。
“姑父,我今天请假和京茹领着李月去外面逛了一圈,”
“在路口,碰到了京茹的乡亲城里办事,顺便给我们送来了我老丈人打猎逮回来的一只大雁和一些蔬菜”,一边说着一边把手里的大雁举了起来。
“大雁,这个季节他们不应该飞到南方去了吗,怎么还能逮到”,何雨柱看着建业手中那只大雁奇怪的问。
“这我哪知道,不过我爹给的我们就接着呗,姑父今天就看你的手艺了”,秦京茹把大雁放在了何雨柱手中。
“没问题,你们进屋歇着吧,今天晚上咱们铁锅炖大雁,反正和大鹅也没什么区别”,何雨柱说着就带头回了屋。
这几天三大爷不知在忙什么,也不在门口守着门了,所以何雨柱几个人拎着食材就回到了家里。
正在哄两个孩子的李秀芝,看到他们几个一起回来,有些奇怪的问“你们四个怎么一块儿回来的,”
“在门口碰上的,今天咱们吃大雁京茹他爸让人送来的”,说完何雨柱就去了厨房,李秀芝想要帮忙还被他轰了出去。
来到厨房后,何雨柱手脚麻利了开始处理起了大雁。
先把它脖子上的毛拔了一些,然后一刀下去就开始放血。
又从旁边的炉子上拿过来一水壶热水浇在大雁的身上烫了一会就开始拔毛,不过气味却有些难闻了。
不一会儿处理干净之后,开膛破肚,把内脏处理干净,留下了肝和胗子,其他的像肠子一类的东西他可没时间清理,挑出一些能食用的喂给了在一旁等候虎子。
然后他又准备了一些土豆,玉米之类的食材,就把大雁放切好放在锅里一起炖上,就到外面和家人聊天了。
“当家的,咱们院前几天新搬来一户人家,听说也是你们汽车厂的,但怎么没来住呢”,李秀芝一边抱着孩子一边问道。
“你说的是南易一家吧我听说了,但还没见到人估计家还没搬完吧,他是汽车厂新来的大厨,”
“李厂长对他的手艺很满意,加上汽车厂周边住宿环境没有这边好,不知怎么就把他安排到咱们隔壁了,”何雨柱想了想说道。
“不过他家的几个孩子挺有礼貌的,前两天我在门口碰到,还和我打招呼了呢”,李秀芝想了想问道。
“他媳妇梁拉娣可是一个寡妇改嫁给南易的,听说还是南台公社的和大茂的媳妇是同乡,”
“孩子教育的也很好,而且还给南易生了个儿子,比秦淮茹强多了,”何雨柱说这话时满脸的鄙视,丝毫不顾及秦京茹在场。