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第144章 他回来了(2 / 2)

林月华在后厨开始了做毛豆,同样今日张三郎也需要在一旁学习。

“三哥,先将毛豆搓洗干净,平时可以放入水中加入少许盐浸泡会儿。今日来不及,洗干净了直接放锅里煮吧。”林月华煮的时候加入了两勺盐。

张三郎见过林月华做凉面很快就会举一反三了:“大妞,接下来是不是将毛豆捞出来放入凉水里?”

“对呢,现在就将准备好的姜蒜这些调料爆香了。用热油,加入干红辣椒爆一会儿。后面将毛豆倒入进去,加些醋。”林月华很快就做好了。

张三郎看一会儿就明白了,该如何做了,并且决定自己也试一试,然后看和大妞做的比较下味道。

“三哥,我想到我们还可以做豆米炒肉,就是把青黄豆的米剥出来就可以了。”

“那行,我现在就试试做。”张三郎迫不及待就抡勺开始了做菜。

林月华将做好的凉拌毛豆端了出去:“小钰,你尝尝,看你喜不

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