钱桂花将那片山地都栽满果树后时间已经来到了四月中旬。
腊味坊也因为天气原因停工了，钱桂花也在思量还能做些什么，随着天气慢慢变暖豆花、豆腐也不再适合长途买卖，钱桂花觉得应该多增加一些品类。
果树是指望不上了，钱桂花原本打起了花卉的主意，可山上鲜花的品种单一，花期也不长久，最后还是放弃了。
这天张婶做饭时突然说：“这时候有冰就好了，长顺少爷想吃的凉面就能做出来了。”
钱桂花突然灵机一闪，凉面做不来，她能做冷面啊，还有让人抗拒不了的方便面，而且这些都可以远程运输。
说干就干，首先是冷面，制作冷面最主要的就是和面的比例，其次就是压面的工具。
这里肯定是做不来现代的压面机器，但钱桂花那一代人最原始的压面工具就是两根木头制作出来的。
钱桂花画好图纸交给老张，“你找木匠把这个东西做出来，先做出两个来。”
老张接过图纸就出去办事了。
没有工具现在也做不了，钱桂花又开始思量方便面的做法，说起钱桂花会做方便面还有赖于现代的小孙女。
不知怎么回事小孙女小学的时候就