等着最后一块猪肉分解完成后,陈元也是重重的呼出一口气。
咋就这么快呀!
看到陈元这么快就将一整头猪给分解了,众人都惊呆了。
他们都没想到陈元不仅烧菜的手艺好,这杀猪的手艺也是无与伦比呀。
就那一手“骨肉分离”的手艺,别的屠夫怕是学一辈子都学不会。
“时间也不早了,要不我来做几个杀猪菜吧。”
陈元休息了一下,然后开口说道。
“你还要做菜呀,不用你做了,让你大伯母跟燕子来做就好了。”
听到侄子的话,大伯连忙说道。
自家侄子杀那头猪都累着了,怎么还能让他去做菜呀,那也太不行了。
“大伯,没事,杀猪一点都不累,这些食材这么新鲜,还是让我来给大伙烧几个菜吧。”
陈元摆了摆手说道。
“既然是这样,那你就受累了。”
大伯说道。
本来大伯是想让自己老婆跟儿媳妇做饭菜的,可她们做的饭菜哪里比得上自己那亲侄子做的饭菜好吃。
见侄子说自己不累,大伯也是点点头,同意让陈元掌勺。
“陈元,我们来给你打下手。”
见陈元要做菜,大伯母跟杨燕自然高兴得不行,巴不得陈元做菜呢。
不过他们又不好意思自己什么都不做,于是就提出帮陈元打下手。
陈元没说话,只是点点脑袋。
大伯母跟堂嫂的厨艺虽然很一般,不过洗菜切菜还是没有什么问题的。
厨房里开始忙碌了起来,那香味也慢慢飘荡了出来。
经历过的人都知道,这杀猪宴比过年还要热闹。
以前农村里谁家杀猪,左邻右舍都会过来帮忙,主家也不会吝啬,会做一桌香喷喷的杀猪菜一起吃。
只不过现在大家的生活条件好了,谁也不稀罕那点东西了。
还有就是现在村里也没有几个养猪的了,这种氛围也越来越少了。
这次陈建军家杀猪,也没有做到很小气,而是特意加菜摆了几桌,请左邻右舍,还有亲戚朋友过来蹉一顿。
“哎呀,你们家喂猪喂了这么久,这么辛苦,多不容易。”
“就是呀,还做这么多菜,让我们很不好意思呀。”
“……”
“今天是我那侄儿陈元下厨……”
“那今天我们高低必须跟你陈建军喝上几杯呀。”
开始大伯叫他们去吃饭,他们还很不好意思。因为他们家杀猪,自己这些人也没有帮上什么忙。