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第995章 谋杀毛利(2 / 2)

切好的牛腩放入冷水开火,等待它们煮熟的功夫不断将浮起的血沫捞出。

另一边,在高压锅里注水,放入葱姜大料,等待牛腩彻底变色,肉质变得更加紧实过后,便转移到高压锅当中压上半个小时。

“好香啊……”

随着火力辗转在高压锅内,淡淡的牛肉香气萦绕在半夏的鼻尖。

带着几分迫不及待地急促,半夏扭动高压锅上的旋钮。高压锅排气的同时,和水蒸气一同如火山喷发一般爆出的牛肉香气让半夏直接眯起了双眼。

“看起来就很软烂。”

掀开高压锅锅盖,半夏用勺子捞出一块牛腩,只见那散发着热气的香味炸弹正随着半夏手臂的抖动而微微颤抖,光是看着这个场景,两人就已经能够幻想出它在口腔中的触感。

“确实,看起来很成功啊。”

小哀伸手拍掉半夏偷偷用筷子夹起来的牛腩,现在什么佐料都没有,只是一块白水煮熟的牛腩,甚至连盐都没有,偷吃起来怎么可能会好吃呢?

撇了撇嘴,半夏悻悻地放下筷子,转身拿起铁锅倒入没过锅底地色拉油。

等待油热的过程中,将小哀提前切好的葱蒜倒入锅中。随着葱边微微泛焦蜷曲,白嫩的大蒜被油脂舔舐成焦黄色,一股复杂但又勾人的味道成功融入热油当中。

“西红柿——”

伸手接过小哀递过来的装在盘子当中的西红柿块,半夏将它们倒入锅中。

简单地煸炒几下,将番茄炒出沙后,浓郁地番茄味已经在厨房当中弥散,甚至飘上楼,将博士从实验室当中勾引了出来。

“嘿嘿嘿,小哀,半夏,你们在做什么好吃的?”

趴在厨房地玻璃门后,博士努力想要透过水汽看清楚锅中到底是什么好东西。

“番茄炖牛腩。”

小哀头也不转,盯着半夏的一举一动。

处理好番茄后,半夏将软烂的牛腩倒入锅中,加入之前撇去所有血沫的牛肉汤,加入盐、味精、糖,然后就是最后的最省事的一步。

盖上盖,转小火炖上半个小时。

趁着这个功夫,小哀利用平底锅摊了几张鸡蛋饼当作晚饭的主食,看得厨房外的博士忍不住走来走去,完全没有了回去继续研究发明的想法。

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