吃饱了想睡觉，起得太早本就容易犯困，这下可控制不住了。苏婉打着哈气噙着泪，没好气地瞪陆焱。看你干的好事？她说烙饼来着，非要让她吃早饭！
陆焱可算发现苏婉不讲理了，“要不，你再睡会儿？”
“不了，”苏婉摆摆手，重新洗了把脸，“我还想着上午完事儿了，大中午烙饼别给中暑了。”
陆焱点了点头，“我来和面。”他挖了差不多10斤面，照着100个月饼做。他拿出筛面筛子细细筛了一遍，把面疙瘩和杂质筛出去，面变得特别细腻。苏婉捏了下，绵绵的只比淀粉稍稍糙一些。
陆焱筛好面放上小苏打，加了一些糖精搅匀，把昨天买的鸡蛋打了几个，包馅儿的不能打太多，面容易硬。这样刚刚好，外皮烤出来会特别酥香。
苏婉挖了些猪油在锅里化开，然后倒进面盆里，又在里面加了胡油，两种油混合用会更香。当然加油也是为了让面变酥的。