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看着这么一堆的甘蔗，尚汐和程风研究了一番，最难的就是两点，一是甘蔗去皮，二是把甘蔗榨汁。
沧满说：“削皮有何难的，我叫几个人削。”
沧满对身边的几个人说：“去西院把那一群吃闲饭的女人叫出来，让她们干活。”
尚汐眼睛眨巴眨巴道：“听说都是美女，能干了这活吗？”
沧满说：“虽说是美女那也都是穷苦人家的民女，这活手拿把掐。”
这几十人真就呼啦啦的全来了，一个都不少。
沧满开始指挥说：“鲁四娘，你带着她们把这甘蔗的皮去了。”
鲁四娘说：“有刀吗？”
沧满指着两个袋子说：“刀有的是。”
一群姑娘见了这堆积如山的甘蔗不但没犯愁，反而还都笑了。
钱老板说：“你们看着这一堆的甘蔗，不但不愁，反而还笑，这是因为什么。”
鲁四娘说：“再不给我们找点活干，我们身上都要长毛了，白吃白喝一个月，再这样下去，侯爷得把我们赶出太守府上了吧。”
钱老板说：“你们不知道侯爷的为人，没有你们想的那么狭隘，有机会你们见了就知道了。”
听了钱老板的话，一群姑娘偷着笑，她们右手握着弯刀，左手扶着甘蔗，甘蔗的皮刷刷地就削掉了。
钱老板责舌说：“你们也太麻利了。”
尚汐拿起一把弯刀学着她们的样子削，是容易很多，看来做什么都是有方法的。
鲁四娘说：“得弄几块布来。”
尚汐说：“做什么用？”
鲁四娘说：“缠手，缠刀柄，不然就你那小嫩手，削两个就得伤了手，我们这些人虽然皮糙，但是这么一堆削完，手肯定起泡。”
很快大家就从厨房里面弄来一堆白布，她们手法娴熟地把布条缠在手上和刀柄上。
鲁四娘看着笨手笨脚的尚汐说：“你没干过活吧？”
钱老板笑着说：“她是这府上的少夫人。”
鲁四娘说：“失敬，那快别弄了。”
几个女人七手八脚地把尚汐手里的刀和甘蔗抢走了，陪着大家一起削甘蔗的钱老板说：“尚汐，你就指挥我们，分分工。”
这时程风亲自去选的工具被人抬来了。
程风说：“尚汐，我看这个石碾能把甘蔗的汁水碾压出来。”
尚汐看看那大石头板和石磙说：“肯定是能把汁水挤出来，可是会不会太沉了呀？”
沧满说：“试试不就知道了嘛，来，弄几桶水冲刷一下。”
把成段的甘蔗往石板上一放，沧满就推动石磙，那甘蔗的汁水顺着石板周边的凹槽就淌到了下面的桶里，沧满说：“这石磙子好用。”
沧满一边忙活着，一边说：“尚汐，你今天得给我做点糖果尝尝。”
尚汐说：“只要你能碾压出一锅的汁水，我就给你们做点特别口味的糖果。”
沧满说：“那还不容易，你们来个人帮我往石板上放甘蔗。”他卖力地干了起来。