闲扯几句之后，客人开始多了起来，栾经理就去了前头招呼客人，何雨柱也忙碌起来。
晚上下班后，栾经理找到何雨柱：“柱子，你还是回来上班吧。现在丰泽园生意不错，你师父和二师兄都忙不过来。像今天这样的突发情况，你师父和二师兄都不在，厨房没有撑起来的大厨。丰泽园可就坏口碑了。”
何雨柱想了想，还是婉拒了栾经理：“栾经理，现在找我去做宴席的人不少，我好不容易才打出名声，我不想丢掉。我帮您撑一段时间，您再找几个人过来吧。”
栾经理：“可惜了，既然你有自己的打算，我就不勉强你了。你可得说话算数，我没找到人之前，你可别放我鸽子。”
何雨柱：“放心。我师父还在这呢。我能不听我师父的话吗？”
“行，先就这样吧。”栾经理摇了摇头，遗憾的走了。
第二天，栾经理就找到范大康：“昨天，你们不在，来了一桌老饕，幸好柱子来的及时，不然丰泽园的口碑就坏在我手里了。我打算留下柱子，但柱子拒绝了，你再帮我劝劝。”
范大康：“行，我帮你问问看。但希望不大。你也知道柱子脾气倔。”
栾经理：“你先问问吧。不行我再去找别人。”
栾经理走后，范大康就把何雨柱叫来了：“昨天栾经理要留你，你拒绝了？”
何雨柱：“对，我拒绝了。”
“为什么？留在丰泽园不好吗？有我和你二师兄在，没人敢找你麻烦。”范大康说道。
何雨柱心想留在丰泽园是不错，但栾经理还能掌控丰泽园多久？今年公私合营正式施行，一旦换了新的强势的公方经理，栾经理也自身难保。
何雨柱只能对师父说：“我这样挺好的，不缺钱花，还有时间做点自己喜欢的事。”
见何雨柱犯倔，范大康也不劝了：“行了，你先去忙吧，以后再说。”
何雨柱见此也就回厨房去了。
师父范大康找过何雨柱之后一个多月，丰泽园现在的公方经理调走了，新的公方经理走马上任。
新经理来到后一直没有动作，但何雨柱知道新来的经理不是善茬，毕竟咬人的狗不叫。这是憋大招呢。
只是何雨柱也没想到，新经理的第一把火烧向了自己。
一连几天，栾经理脸色不好看，应该是跟新的公方经理有不同意见，发生了不愉快。
这天何雨柱刚来，栾经理就派人来找何雨柱。