“啥?我没听错吧,你刚刚说的是臭豆腐?”廖芸芸眉头拧成一团快要打结,毕竟这么多年了她快忘记这世上还存在臭豆腐这玩意了。
以前刚上学那会儿,她廖芸芸手里都没啥钱但是偏偏两人都是那种嘴巴馋的人,放学后的经过各种小吃摊子就挪不开步了,所以两人就悄悄地从自己的早餐里省下一部分,每天节省个五毛一块的,等到了周五那天就用手里的五六块钱买上一份臭豆腐分着吃。
虽然一部分人会嫌味道冲,但这两人吃得那叫一个老香。
“真的假的啊?你可别馋我,都多少点了你还过来?”
“我开车过去,用不着十分钟。”顾桐晚笑道。
将深炸后的臭豆腐进行二次复炸,这次只用了一分钟不到的时间就可以捞起来,炸好的臭豆腐明显比起之前要膨胀一圈,外头看起来极酥脆。
此时在上面撒上一些提前准备好的香菜、葱花、小米椒以及蒜米,酸豆角跟萝卜干也不能落下,最后浇上一些空间内找到的骨头汤,跟外头味道八九不离十的灌汤臭豆腐就完成了。
灌汤臭豆腐一共做了能有七八份,每份份量有十几片左右,普通女生吃完一碗实际上已经很饱了。
另外一个铁盘里的臭豆腐则是撒上了一些孜然粉跟辣椒面,最后撒上香菜,新鲜热乎的孜然臭豆腐也完成了,而且相较于灌汤臭豆腐能够一口爆汁,孜然味的保留了现炸的酥脆口感。
将臭豆腐放到空间里,等去到廖芸芸家的时候再拿出来就可以吃到热乎了,毕竟这玩意儿要是放在微波炉加热,家里微波炉至少得散一个晚上才能祛味。
炸好臭豆腐,烤箱里的榴莲披萨也差不多好了,顾桐晚抓紧时间打包好上廖芸芸家。
两狗子此时正趴在院子里,一楼的味道实在是太呛人了,导致它们现在只想远离,而且在两狗子实在是不理解人类怎么会喜欢吃带SHI的玩意儿,就连稍微有点认知的生物都不乐意吃那东西,简直比小水道的老鼠还要恶臭。