从厨房里拿出辣椒酱的瓶子,往小碗里挖了一勺,里面已经没剩下多少了,改天还得再做点。
切了点蒜末和葱末,往辣椒酱里面洒了点芝麻,然后烧了点热油泼上去,搅拌一下,蘸着骨头吃的酱料就做好了。
贝拉在边上被呛着直眨眼睛。
锅里的米饭蒸好的时候,萝卜脊骨汤也炖好了,姜姜给每人盛了几块大骨头,把大家喊过来吃饭。
脊骨上的肉是最好吃的,肉带着筋,还有些许脆骨,因为被炖的十分软烂,轻轻一咬肉就从骨头上落了下来,炖烂的筋带着点糯糯的口感,微微的黏嘴,哪怕是一大块肉也不柴,吃起来入口即化。
姜姜一个人啃了好几块大骨头,连喝了两碗汤,把大块的肉捣成碎碎的,又盛了点热汤到碗里泡饭吃。
米饭和汤都是刚出炉的,即使姜姜吹了吹再送到嘴里,还是被烫的撕牙咧嘴的。