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第89章 关东煮(2 / 2)

姜姜把五花肉炒魔芋端上去,盛好米饭,自己率先夹点魔芋尝了口,入口先是香辣的酱汁,魔芋口感很好,锅气十足且弹牙劲道,五花肉焦香酥脆,蒜苗吸满了汤汁,吃起来完全不比肉差。

“还行吧,你们都来试试。”

姜姜把菜推到中间,让几人都试试味道,虽然比不上她记忆中的美味,但也是一道难得的美食。

贝拉很喜欢魔芋的口感,非常难得的多吃了一小碗饭。

魔芋炒五花肉作为一道开胃十足的下饭菜,能让大家都多吃不少,也算是功成身退。

杰夫把最后一点饭盛完,几人把饭和菜吃的干干净净,连汤汁都没剩下。

姜姜对自己的先见之明很是得意:“我就让杰克多煮点饭吧,看,刚好都吃完了。”

姜姜让杰克把烤肉从菜单上撤了,既然有魔芋,今天酒馆里就卖关东煮。

关东煮的汤汁是用海鲜炖汁调的,本身它就是用许多种海鲜熬的,稀释以后就是关东煮那个味道,姜姜又额外放了点苹果和香菇煮了一会。

杰克把削好皮的萝卜切成段,姜姜把魔芋切成块也放了下去。

为了让关东煮的食材多样化,姜姜又剁了点肉馅用卷心菜叶包起来,加上鸡蛋、香菇和牛肉丸就有了六种,但想凑成九宫格还少了点。

姜姜想了想,到冰房里转了两圈吗,拿了点鸡胸肉和牛筋出来,鸡胸肉剁成丸子,加上厨房里有的芦笋就凑齐了九种。

“明天你去集市上看看有没有鱼贩子,买点鱼肉回来,如果他能比较稳定的捕鱼,就把他带过来,我跟他谈谈供货的事情。”

姜姜把食材放进九宫格锅里,往里面淋入汤汁的,一边叮嘱在一边的杰克。

杰克点点头表示记下了。

转眼就到了营业时间,姜姜调了点蒜蓉辣酱装在小茶壶里,每张桌子上都摆一个,方便顾客取用。

辛迪用木盒子装着八个小碟子,放在桌面上。

六点的钟声一响,作家带着一把小雏菊走进了酒馆:“晚上好啊,今早起床时,我恰好看见了窗前的一把小雏菊沐浴温暖的阳光下,它让我觉得今天非常的幸福,我特意把它带来了,分享给你。”

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