玛丽从进门那一刻就知道自己误会了他，对他的印象好了不少，有些歉疚的道：“那是我和我妈妈误会你了，我们还以为你是那种把每天赚的钱都在酒馆花光的酒鬼。”
一听这话，铁匠高兴起来，又有些委屈：“你那天都没有听我的解释！不过能解开误会就最好了，这里的菜真的好吃，一会你多吃一点，还有，我不会乱花钱，我每天的工钱都存起来了的，我妈妈说这些以后都要交给我妻子保管，不许我乱花。”
玛丽是个没有恋爱经验的女孩子，任凭她再胆大，听见这些话也有些害羞：“你跟我说这个干什么，不过，我妈妈一直夸我算账算的很好。”
旁边也有些那晚在的客人，他们你一句我一句的跟玛丽套起近乎，夸奖铁匠能干的话像是不要钱一样往外倒。
姜姜回到厨房，接过杰克手里的刀：“你去帮杰夫的忙，告诉他做两份别撒辣椒粉的。”
杰夫应了一声就出去了。
姜姜拿着大碗，每样卤味捞了一份，卤鸡胗、卤牛肉、卤牛肚和卤面包豆，切成薄薄的一片，鸡腿和猪蹄脱骨，切成大块的肉，卤凤爪则是斜着对半切开。
把生菜铺在盘子底部，姜姜把肉放了上去，仔细的调整好每一块肉的位置，确保是最佳的卖相，最后又浇了点卤汁，从窗台的花盆上摘了片薄荷叶放上去。
姜姜放得肉格外的多，层层叠叠的看起来老大一盘，她刚开始还一点感觉都没有，直到她一端起来盘子就往下坠，险些给摔了。
拿着鸡架回来的杰克搭了一把手，姜姜吓得直冒冷汗，杰克见她抓稳了，这才松开了手。
姜姜费劲的把卤味全家福放在桌上：“请慢用，有需要的话可以叫我。”
玛丽的瞬间被吸引了注意力：“哇，好实惠啊，看起来也很美味！”
铁匠憨厚的笑起来，把盘子往她面前推了推，“快尝尝，牛肚很好吃，鸡胗也不错。”
他们的气氛在这短短的时间之内好了很多，姜姜有些不明所以，只能猜测也许他们两个把误会解开了吧。
食材处理的很干净，香料的味道完全卤进了肉里，鸡胗香辣爽口，猪蹄软糯，微微的麻，香辣为主的同时带着一丝丝的甜味。
玛丽平时不怎么外食，吃得都是奶酪和面包或者各式炖菜，她简单的尝了尝平时见过的肉，结果就这么点，依旧把她辣得有些受不了，一大瓶冰啤酒很快就喝完了。
铁匠贴心的把自己没喝过啤酒推了过去，一边让姜姜帮忙加啤酒，一边给玛丽夹了块牛肚：“这个口感很好的，我第一次吃吓了一大跳，很软糯但是又微微弹牙的咀嚼感，没有奇怪的味道。”
玛丽有点犹豫，夹起牛肚闻了闻，不太敢下嘴。
此刻看热闹的人们都开始专心吃自己的饭，铁匠劝道：“你看他们，几乎每个人都点了一份，这个真的很好吃。”
玛丽不好辜负他的盛情，吃了一块，眼睛骤然亮了起来：“真的诶，虽然都很辣，但是很奇妙的就是想让人吃了一口接一口。”