李大厨站在一旁,看得直摇头:“你这法子,豆腐塞进去是塞进去了,
可炖的时候豆腐还是会烂,鱼肚子里的豆腐一烂,整条鱼就没法吃了。”
夏楚楚没理他,继续忙活。她把鱼肚子缝好,然后放进锅里,倒上酱油、料酒,撒上葱姜蒜,盖上锅盖,开始炖。
李大厨叹了口气,转身去忙自己的事了。他知道夏楚楚是个倔脾气,认准的事九头牛都拉不回来。
可他也没打算多管,反正饭店的生意一直不温不火,夏楚楚再怎么折腾,也翻不出什么大浪来。
锅里的鱼渐渐散发出香气,夏楚楚站在灶台前,心里有些忐忑。她知道李大厨说得有道理,
豆腐塞进鱼肚子里,炖久了肯定会烂。可她就是不甘心,总觉得自己的方法一定能行。
时间一分一秒地过去,锅里的汤汁渐渐收干,夏楚楚掀开锅盖,一股浓郁的香气扑面而来。
她小心翼翼地把鱼盛出来,放在盘子里,然后用筷子轻轻拨开鱼肚子…..
夏楚楚的脸色一下子沉了下来。她盯着盘子里的鱼,心里一阵失落。
她知道李大厨说得对,豆腐塞进鱼肚子里,炖久了肯定会烂。可她就是不甘心,总觉得自己的方法一定能行。
夏楚楚盯着盘子里的鱼,心里一阵失落。鱼肚子里的豆腐果然如李大厨所说,
已经烂成了一团,和鱼肉混在一起,根本分不清哪是豆腐,哪是鱼。她咬了咬嘴唇,心里有些不甘,但更多的是无奈。
“楚楚,你这鱼……怎么一股腥味啊?”秀秀的声音从身后传来,
带着几分调侃和揶揄。她手里端着一杯果汁,靠在厨房门框上,笑眯眯地看着夏楚楚。
夏楚楚转过头,瞪了她一眼:“你懂什么?我这鱼可是用了新方法,
豆腐塞进鱼肚子里,吸收鱼的鲜味,鱼也能吸收豆腐的清香,两全其美!”