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第228章 心服口服(1 / 2)

说实话,内德现在真的很有,想骂娘的冲动。

听完陈阳那一番话,克拉伦斯在他心目中的形象,直接崩塌。

堂堂绅士国皇家厨师长,屈膝拜师,居然被对方以天赋太低为理由,拒绝了?确定不是在开玩笑?

国际玩笑!

倘若陈阳的年纪 和克拉伦斯一样,花白了双鬓。

或许内德能说服自己,去相信他的话。

可陈阳看起来,也就二十多岁的年纪。

哪怕他从三岁起,便开始握刀,学习,精进各种厨艺技巧,算下来,依旧不过二十几年。

反观克拉伦斯,从业厨师,已有四十多年。

差不多二十年的差距,又岂是天赋二字,能够轻易磨平的?

内德实在无法说服自己去相信陈阳的话。

认为他肯定是添油加醋了,想借此在叶倾城,关雅面前装逼,满足虚荣心,被她们崇拜,阿谀奉承。

‘没错!一定是这样!’

在说服别人之前,先说服了自己,大脑早已乱成一锅粥。

七八分钟后。

克拉伦斯与服务员推着两辆餐车走出,停在陈阳面前。

他做了两道菜,一道是松鼠桂鱼,一道是生鱼片。

松鼠桂鱼是为让陈阳看到,自己对于油温的掌控。

生鱼片则是刀工的体现。

“松鼠桂鱼?”

内德一眼认出,毕竟他刚刚才惨败在,同样做出这道菜的洛馨雨手下。

与脑海中记忆的画面对比一下,内德不得不承认的是,论视觉效果,克拉伦斯的松鼠桂鱼,和洛馨雨相比,差了几分,远不如其惟妙惟肖。

香味一样不够,同等距离下,弱了很多。

在色香味接连败北两场的情况下,针对味道方面,克拉伦斯能否战胜洛馨雨,内德没办法像以往那样,百分百保证,自信心锐减。

生鱼片的话,则挑不出任何毛病,薄如蝉翼,堆叠在小冰山上,犹如一朵朵精美的肉花。

‘老师的刀工,一如既往地强!’

内德恢复不少自信。

“请您品鉴。”克拉伦斯先端上松鼠桂鱼,双手恭恭敬敬奉上一副新碗筷。

陈阳接过碗筷,用筷子撕扯开鱼肉,叹息道:“进步肯定是有的,但,火候依旧不到家,太过注重表面功夫,没能锁住鱼肉里面的嫩度,过于干涩,汤汁勾芡不对,挂不上,全沉在碗底。”

“这……”克拉伦斯赶忙端开松鼠桂鱼,换上生鱼片,“那您再尝尝这个!”

陈阳夹起一片鱼肉,展开,对准头顶的灯,透光程度有,却远远够不着刀工好的标准。

可以说,随便从大夏三星级中餐厅找个大厨,都能轻松做到这种水准。

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