娃娃菜和大白菜看起来很像，但是娃娃菜的口感更爽滑细嫩。一般家庭都会大量购买这种菜品，却为保鲜问题头疼了。
娃娃菜适合放置的温度在5-25度之间，一般放置于低于5度的地方中，它就容易被冻。放置于高于25度的高温环境，这种菜又会有病毒产生。
买回来的娃娃菜想要保存一段时间再食用，也可以把外膜拆掉后拿一些报纸，把娃娃菜包起来放置在0-5度的环境中储存。这种保存方法也是很不错的，可以保存的时间也是会更长久一些的。
不过，上一世的人，研究出了一个办法，就是在报纸上，喷上一些核黄素磷酸钠，那么，娃娃菜就会多保存一个星期不枯叶，不烂根。
这是一个专利的技术，这一世，没有人研究出来。
江山让王凡去买核黄素磷酸钠，并教给他用法。
那两人走后，江山打电话给小利，让他安排人去申请专利。
到了下午，两辆大卡车到了五莲。
一辆是来拉娃娃菜的，直接去了株林乡。
一辆是临时派来，拉板栗回去。
之前准备好了，设备都买回了，就等板栗到后，就试做月饼。
江山让人通知了大山乡的乡长，让他通知凤山村的村长立即运四万斤板栗到大山乡的外面五里处。那里有一条公路。
大山乡乡长马上带人赶去了凤山村。
前天，江山走后，凤山村的人便上山去打板栗了。
所以，全县，只有他们村够四万斤板栗。
得到了通知后，全凤山村的人都动了。
十几岁的小孩，也参加了。
他们负责牵自家的牛，牛背上背有三百多斤的板栗。
他们的家长，则是用大背篓，背着一百多斤的板栗。
就是妇女，也背了七八十斤。
要知道，这是走山路！
空手走都累，还要背那重的东西？
送到了位置，一称秤，有五万斤。
整整多出了一万斤。
司机看着那满身是汗水洗身的村民，不忍心让他们背回去。便说，“全上了吧！我准备扣分罚款！ ”
五万斤的板栗，全部上了车。
那东西扎实，重秤，五万斤，没平车厢。
如果不去看弹簧钢板，是发现不了的。
一块钱一斤。凤山村的村长，拿着四万块钱回到了村中。
剩下的那一万块是县乡的。
那板栗树是公家的资源！收你百分之二十，是少收了。
这不是花生，花生是农民在自家的田地中种出来的。
就像吃一份五花肉。自己做的，就不要钱，要是去餐馆吃，那就得交钱。
四万块钱，分到了两百多家。每家两百块。