冬天温度低，苏莹莹将揉好的面团放在热水盆里醒发。等待的间隙，她跑去后面扯了一把小葱，清洗干净并切断。
过了一会儿，面团膨胀了许多，她用手指按压了一下面团，按压处变得凹陷，面团醒发得刚刚好。
她将发好的面团子揉成一个长条，再切成小块，每一块面团子里都塞入一坨肉并按扁，抹上油，再撒上葱花，用撵面杖撵薄，一张葱油肉饼就做好了。
苏莹莹将做好的葱油肉饼一个一个的放在油锅里炸，她将炸好的第一个饼拿给了萧清河。
“你尝一尝我炸的葱油肉饼！”
这是她炸好的第一个饼子，她没有自己吃而是拿来给他。萧清河激动的咬了一口，非常的香，特别的酥脆。
“好吃吗？”
望着她那亮晶晶的眼睛，萧清河呆头呆脑的说了一句“好吃！”
很快，苏莹莹就做了满满一大盆。
许是闻到了香味儿，许久不见的宗老和玩疯了的两个萌宝都跑来了伙房凑热闹。
宗老炼药失败，就想下来散散心，一到萧家就闻到一股子香味儿，脸上的阴郁一下变成兴奋，“莹丫头，这是你新烙的饼吗？闻起来真香啊！”
“对，葱油肉饼！”
“哇，好香，姐姐(嫂嫂），我想吃。”两个小萌新踮起脚尖往盆里瞧，眼神一样的热切渴望。
“今日人多，你们一人拿一个饼。”苏莹莹拿了三个葱油肉饼放碗里，可是，宗老那眼神可怜的像是要流出水来。她觉得很没有眼看，撇了撇嘴道:“行了，你老别用这种眼神看着我，不知道的还以为我欺负老人家，再给你一个。”
宗老忙不迭的答应，“好！就吃两个。”
“唔，好好吃！”“我也觉得好好吃！嘻嘻！”
......
干活的所有人早就闻到了香味儿，见到苏莹莹都自觉的拥了过来。
盆里的葱油肉饼金黄金黄的，上面隐隐约约的还露出了一点绿色，看起来就非常的有食欲。
“大家不要急！我数了个数的，都有，都有，我们排好队！一人一个饼一碗肉汤。”苏莹莹笑呵呵的道。
每人手里都拿着一个比盘子还大的葱油肉饼，迫不及待的咬上一口，嘴里是满满的肉，外酥里软，葱香十足。
李畅看着吃的津津有味的同伴，脸上堆笑打趣着说:“苏娘子，我瞧大家伙可都被你喂胖了一圈呢。”
“呵呵！”
“有这么多好吃的食物，让我在苏娘子家干一辈子都成。”
“孙大河，你想的太美了吧！”
惹得大家哄堂大笑！
孙大河羞得耳根子都红了，恨不得找个缝钻进去。囫囵几口就将葱油肉饼和肉汤吃完了，“我去干活了。”他探着头四处张望，发现没有其他的人，又用舌头舔了舔嘴唇，真香啊！完全吃不过瘾啊！要是苏娘子开一个店铺，他一定天天光顾。
一个葱油肉饼和一碗肉汤，每个人都吃的肚子圆鼓鼓的，可是那葱油肉饼只有一个，众人吃的意犹未尽。一个性格爽朗的人说明日吃葱油肉饼，其他人听见了也纷纷嘻笑着喊苏莹莹下回再做一次。
看着一双双渴望的眼睛，苏莹莹就知道葱油肉饼给他们带来了多大的味蕾的冲击，她非常的自豪，双眸含笑着道:“好好好！明日午时给大家做。”
家里面粉没有了，大米最多也只够三日了，明日得去镇上购买。