为了推销，烤兔烤鸭都上的是一整只，就在掌柜的为难时，杜春霞端着一个盘子，盘子里放着的是一把锋利的刀子，缓缓走了过来。
杜春霞过来的时候，坐在下首的李长雨就主动地往着一边移动了下位子。
杜春霞则站到李长雨让出来的身旁，拿了烤鸭放进端来的盘子里，麻利的把烤鸭一片一片地削了下来，薄薄的一片整整齐齐地摆回到原来的盘子里。
烤鸭削好片，再就是烤兔，兔子已经烤得香脆，直接上手把兔肉一块一块地撕下来，撕好后对着满座的人说道：“大家慢慢吃。”
莫庭雨道：“今天辛苦你们了。”
“莫叔说这些做啥，这不是该做的么！”
杜春霞做好这些后，张云华在另一间屋子里也片好烤鸭，撕好了烤兔。
韩书贤介绍道：“这是酱香烤鸭。”说话的间拿起了面前放着的上菜时一并送过来的湿棉巾，擦了擦手后拿起一块摊得薄薄的面皮，先是拿了公筷挑了点酱料均匀地抹在面皮上，再是夹起了三块烤鸭肉放进手中的面皮，鸭肉放好又夹了切好葱丝和几根切得细细的萝卜丝，最好包裹好后先是送到李廷叙手里，“李兄先尝尝这烤鸭的味道。”还不忘对着郭梦说道：“郭兄稍等，我这就给你也包上一个。”
李廷叙忙照着韩书贤拿起面前的棉巾擦拭了手后接住，一笑道：“今日我可是开了眼界了，劳烦韩兄了！”
韩书贤把手中的烤鸭递出去后，还未来得及再包下一个，郭梦就动起手来，“韩兄不用管我，我自己来！”
“今儿不但有口福，还长见识了！韩兄以后有啥好吃的，可别忘了我们！”
“正是，正是！”吃了一口烤鸭的李廷叙忙附和道，太好吃了，无论如何，这烤鸭他是要定了！
和他一样想法的还有郭梦和丰源酒楼的掌柜。
烤鸭过后便是烤兔，一个酱香，带着些甜味，一个则是麻辣香脆，但都深得三人喜欢。所以饭后，三人都找上了韩书贤表示酒楼想要上这两道菜。
鱼儿上钩，韩书贤怎会往外推拒，“这件事我们改日再详谈，不过请放心，肯定不会让你们失望的。”