准备饭菜是枯燥的。
可小裴的心却莫名的安定了下来。
他来到这个学校是航空的。
他已经没有妈妈了,爸爸也不是很关心他。
后妈对他时好时坏。
她很担心来到这个学校会受欺负。
他很担心来到这个学校会没有父母家人的陪伴。
甚至刚刚看到一群人在忙活时,他也很担心自己是其中的一员。
可看到大家好像都不害怕,他也有些大胆了。
没有必要考虑这个。
只要自己想做的,那就大胆去做,说不定就做成了。
他学着彤彤的样子从清洗豆角开始,洗了豆角,洗芸豆。
豆角是为了做凉菜,麻汁豆角。
芸豆则是切成丝,方便切肉。
在切丝的时候,他的手像得了帕金森,晃晃悠悠,好几次都差点切到手。
孙杰刚在旁边看着心惊肉跳。
恨不得上去帮忙了。
却被欧灿一把抓住:“别担心,不会出事的。”
像小孩子做饭,这一步是必须要经历的。
根本不需要担心的。
“万一动了手......”
那可怎么办。
孙杰刚想到其他小孩刚开始学习做饭,估计受了不少伤。
他们的爸爸妈妈怎么舍得?
怎么能让他们随意受伤呢。
是他们心狠,还是自己不太在乎?
连孙杰刚都有些想不明白了。
彤彤看到这一幕并没有说什么。
小裴带着防止切手的工具,只要不把刀放在手背上面,就不会有事儿。
等他尝试了几次之后,发现切的一点也不细。
反而比手指头都粗。
他不好意思的看向彤彤。
彤彤噗嗤一声笑了出来。
“我还想着看你什么时候能想到求助呢。”
求助别人是本能,并不丢人。
“切的粗,没关系的。只要我们相信自己,相信工具,就能慢慢切细了。”
主要还有对刀工的掌握,这也是需要时间才能逐步练习才能掌握的。
“要紧的是,你要相信你的刀,相信自己。”
很多人都是因为不太相信,或者过于相信自己才会切到手的。
彤彤又演示了一遍,这个切丝到底是怎么切的。
先拿着一个芸豆放在案板上,左手带上防止切手的工具。
之后右手握着刀开切。
顺着来,不要跳,也不要怕。
刚开始可以慢点,但一定要开始。
不然只会什么一会儿干不了。
在彤彤的带领下,他很快就学会怎么切了。
虽然切的很慢,但已经很顺手了。
肉丝是老师帮忙切的。