年三十的大清早,
孙家的院子里面就开始忙碌起来了,
或者说,是从昨天下午把年货都买回来以后,
院子里面就已经开始热闹非凡了,在赵卫国来了以后,
院子里面就更加热闹了,车文也终于赶上和家人一起过年了,
今年的他,知道家里人都来市里过年了,他真的是热泪盈眶了,
想想也是,去年他刚去厂里,过年就要留在厂里替别人顶班,
一个人孤零零的在城里过了一个没滋没味的年,
今年好了,家里所有人都来城里了,哪怕他依然过年还是要值班的,
可是他有地方过年了,所以,车文今天来这边以后,一直开心的笑着,
毕竟,他也才是一个刚刚踏入社会的青年人,还是喜欢家的热闹气氛的。
一大群的人,除了还在赶工的三个人,其它人都在为大年饭做准备,
孙贼在厨房里面切肉,剁肉馅,两把菜刀在案板上“哒哒哒”的切出了马蹄声。
车迪在灶那边烧水,一帮还有车斌不时这看看那瞧瞧的,
奶奶带着林小妹和车无悔在屋里的在准备配菜,
车老二和赵卫国车文三人打下手在剥蒜,择葱,
屋里不时的会传出说笑的声音,
哪怕是孙贼在厨房,也能听到一阵又一阵的说笑声。
过新年么,就是要热热闹闹的,
等孙贼切好的肉馅,一进屋,就看到屋里的小四方桌子上面已经放好了满满当当择好的菜了,
“婆,那我就开始和饺子馅了,你们把桌子腾一下,准备擀饺子皮吧。”
奶奶看着手里已经忙的差不多的菜了,抬头对着孙贼点头说道,
“嗯,那你就切葱吧,肉切好了?”
“好了,十斤肉全切好了,这个葱不太够吧?”
看着那桌子上面最多也就有十斤样子的葱,孙贼心里估算着,
奶奶朝着地方的莆篮子说道,
“等会顺便把那个萝卜也切了,这次咱们包猪肉大葱和萝卜大肉两种馅的饺子,
人多么,等你切好了,时间差不多了,我们就开始擀饺子皮,把饺子包好了,
放外面冻着,再做大烩菜。”
听着奶奶的安排,孙贼就去做了,
今天他是主力,费力的活他都承包了,让赵卫国等人不用插手,
不得不说,连着切上三四十斤的饺子馅,绝对是一个体力活,
也幸好孙贼是个习武之人了,不然就那十斤的肉馅,一般人要一口气剁好,
都挺费劲的,更别说还有别的大葱和萝卜这些配菜了。
赵卫国和车老二原本说要来厨房帮忙的,可是奈何菜刀就两把,
一把还是车老二家的,再加上孙贼大包大揽的,
把他们两个人推到了屋里,两人也干脆就乐的清闲了。
等到满满两大盆的饺子馅都准备完成以后,
奶奶才带着一大家子人开始包饺子了,
说是一家人都动手,
可是男人男娃们,几乎就可以不算了,
车老二和赵卫国这么能耐的人,包出来的饺子奇形怪状的,
车文车迪就更不用说了,千奇百怪的,车斌拿了一个小小的一个饺子皮,
在一边揉的正开心呢,就孙贼包的还像点样子,
包饺子的主力就是奶奶和林小妹,车无悔了。
不得不说,男女之间,还是有差距的,
大大咧咧的车老二和赵卫国两人在外面都是一把好手,
可是在做饭这些事情上,他们就要显得笨拙很多了,
“叔,你看,手要这么捏,饺子才能捏住的。”
孙贼还在给赵卫国教着,
看着孙贼手里那个成型的饺子,
赵卫国双手一捏,一个类似烤包子一样的饺子出现了。
“大点的好吃。”
小妹看着这个明显馅多了的圆鼓鼓的饺子,有些不确定的小声问道车无悔,
“无悔姐,你看,赵叔和你爹包的饺子,为什么都像是包子啊。”