到了小溪边,清澈的水流在阳光下闪烁着,他们将野猪皮浸入水中,仔细清洗每一个角落。
“文安,洗的时候要注意哪些地方?”赵铁柱问道。
秦文安回答道:“主要是要把皮毛上的血迹和污垢清洗干净,特别是毛根部,要彻底清理。”
赵铁柱按照秦文安的指示,小心翼翼地洗刷着皮毛。
水流带走了血迹和污垢,皮子逐渐变得干净起来。经过一番努力,他们终于将野猪皮彻底清洗干净。
“好了,接下来就是揉搓了。”秦文安说道,“这一步可以让皮子变得柔软,手感更好。”
他们把清洗干净的皮子摊开在一块平坦的石头上,然后开始用力揉搓。
秦文安用双手反复按压皮子,赵铁柱则用木棍轻轻敲打。
“铁柱,揉搓的时候要注意力度,不要用力过猛,否则会把皮子弄破。”秦文安提醒道。
赵铁柱点头表示明白,“好的,我会小心的。”
他们轮流揉搓和敲打,确保每一部分皮子都能得到充分的处理。
这个过程虽然费力,但两人都非常认真,丝毫不敢怠慢。
“文安,你说我们这样揉搓多久才算合适?”赵铁柱问道。
秦文安回答道:“一般来说,揉搓个一两个小时就差不多了。关键是要让皮子变得柔软均匀,没有硬块。”
赵铁柱点了点头,继续用力揉搓。
他们忙碌了一个多小时,终于把皮子揉搓得足够柔软。
“好了,接下来就是晾干和烘烤了。”秦文安说道,“这样可以让皮子彻底干燥,保持柔软。”
他们找了一块干净的地方,把皮子平铺开来,然后在旁边生起一堆火。火光在夜色中跳跃着,映照在他们的脸上,显得格外温暖。
“铁柱,烘烤的时候要注意火候,不能让皮子直接接触火焰。”秦文安提醒道。
赵铁柱点头表示明白,“好的,我会注意的。”
他们轮流守在火堆旁,确保皮子受热均匀。