鹿茸猪胞汤——
# 鹿茸猪胞汤调养药膳
鹿茸猪胞汤是一道传统的中药调养药膳，具有补肾壮阳、益精填髓的功效。适用于肾阳不足、精血亏虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、阳痿早泄等症状。
## 一、所需材料
1. **主料**：鹿茸 5 克，猪膀胱 1 个。
2. **辅料**：生姜 3 片，红枣 3 颗，枸杞 10 克，盐适量。
## 二、制作步骤
1. 将猪膀胱洗净，切成小块备用。
2. 将鹿茸用温水浸泡 30 分钟，洗净备用。
3. 将生姜洗净，切成片备用。
4. 将红枣洗净，去核备用。
5. 将枸杞洗净备用。
6. 将猪膀胱、鹿茸、生姜、红枣、枸杞放入炖盅中，加入适量清水，盖上盖子。
7. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸 2 小时左右，至猪膀胱熟透。
8. 加入适量盐调味，即可食用。
## 三、注意事项
1. 鹿茸性温，阴虚火旺者不宜食用。
2. 猪膀胱性凉，脾胃虚寒者不宜食用。
3. 本药膳不宜与茶叶、萝卜同食。
桃仁牛血汤——
# 桃仁牛血汤调养药膳
桃仁牛血汤是一道传统的中式药膳，具有活血化瘀、润肠通便等功效。这道汤品以桃仁和牛血为主要食材，搭配其他药材和调料，炖煮而成。桃仁牛血汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各种人群食用。
## 一、食材准备
1. **主要食材**：桃仁 10 克，新鲜牛血 200 克。
2. **配料**：盐、料酒、姜片、葱段、胡椒粉、香菜各适量。
## 二、制作步骤
1. 将桃仁洗净，用温水浸泡 30 分钟，去皮备用。
2. 将牛血切成小块，用清水冲洗干净，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分备用。
3. 锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后放入桃仁和牛血，转小火炖煮 30 分钟左右，至牛血熟透。
4. 加入适量盐和胡椒粉调味，撒上香菜即可。
## 三、营养价值
1. **桃仁**：桃仁含有丰富的维生素 E、不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分，具有活血化瘀、润肠通便、止咳平喘等功效。
2. **牛血**：牛血含有丰富的蛋白质、铁、锌、维生素 B2 等营养成分，具有补血、解毒、润肠等功效。
## 四、食用方法