## 一、药材组成
1. **桂枝**：性温，味辛、甘，具有发汗解肌、温通经脉、助阳化气等功效。
2. **大枣**：性温，味甘，具有补中益气、养血安神等功效。
## 二、药膳做法
1. **材料**：桂枝 10 克，大枣 10 枚，生姜 3 片，红糖适量。
2. **做法**：将桂枝、大枣、生姜洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟，加入红糖调味即可。
## 三、药膳功效
1. **温通经脉**：桂枝具有温通经脉的作用，可促进血液循环，缓解肢体麻木、疼痛等症状。
2. **调和气血**：大枣具有补中益气、养血安神的作用，可调和气血，改善面色苍白、乏力等症状。
3. **养心安神**：桂枝大枣汤可养心安神，缓解心悸、失眠等症状。
## 四、适宜人群
1. **寒性体质者**：桂枝大枣汤具有温通经脉的作用，适合寒性体质者食用，可改善手脚冰凉、畏寒怕冷等症状。
2. **气血不足者**：大枣具有补中益气、养血安神的作用，适合气血不足者食用，可改善面色苍白、乏力等症状。
3. **心悸失眠者**：桂枝大枣汤可养心安神，适合心悸失眠者食用，可缓解心悸、失眠等症状。
## 五、注意事项
1. **不宜过量食用**：桂枝大枣汤具有一定的药性，不宜过量食用，以免引起不良反应。
2. **孕妇慎用**：桂枝大枣汤具有温通经脉的作用，孕妇慎用，以免引起流产。
3. **感冒发热者不宜食用**：桂枝大枣汤具有温通经脉的作用，感冒发热者不宜食用，以免加重。
黑豆蛋酒汤——
黑豆蛋酒汤是一道传统的药膳，具有滋阴养血、调中下气的功效。以下是一份黑豆蛋酒汤的调养药膳配方及制作方法：
**黑豆蛋酒汤调养药膳配方：**
- 黑豆 60 克
- 鸡蛋 2 个
- 黄酒或米酒 100 毫升
**制作方法：**
1. 将黑豆洗净，放入锅中，加入适量清水，浸泡 1-2 小时。
2. 浸泡好的黑豆用大火煮沸，然后转小火煮 30 分钟左右，直到黑豆变软。
3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
4. 将黄酒或米酒倒入锅中，继续煮 5 分钟左右。
5. 将鸡蛋液慢慢倒入锅中，边倒边搅拌，煮至鸡蛋熟透即可。