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第150章 糖醋排骨?(1 / 2)

“不是跟你说过了吗,吃糖醋玄蟒块~”

之前的小白劈柴的那段时间,白伊其实也没有闲着,他其实早就已经准备好了所有必需的食材:在冰箱里腌制一天一夜的玄蟒肉块,精选的调味料,以及最重要的桂花冰糖。

这些食材当然是从涂山的农贸市场里买来的,虽然系统也可以制造,但那性价比也太低了,珍贵的情力值可不能乱用。

虽然和白伊前世的菜场略有区别,食用油啊调料啊蔬菜啊这些东西的种类和来历也都有些奇怪,但总体来说还是大差不差的。

就比如说这些玄蟒肉块...其实味道就和排骨差不多,白伊也是照着记忆中糖醋排骨的做法来烹饪的。

此时的大铜鼎已经微微发热了,于是白伊骑上他的专属坐骑,这样便能与鼎边齐高了。

然后捧出一个小陶罐,小心翼翼的倒入适量的油,刚刚好铺满鼎底的一层,随着油温的逐渐升高,油面开始泛起细微的涟漪。

一块一块小心翼翼地放入腌制好的肉块,刺啦刺啦的声音十分悦耳,刹那间,草地上就瞬间里弥漫开来那股奇特的肉香。

对不起这条可怜大蟒蛇~但是你的肉实在是太好吃了~

“不行小白!现在还不能吃!”

一个个圆形的肉块在锅中发出“滋滋”的声响,诱惑着那个小傻子伸出爪子去偷吃。

白伊用一把木铲子轻轻翻动,确保每一面都均匀受热。随着这些排骨...不是...玄蟒肉的表面逐渐变得金黄酥脆,他的心中也充满了一种熟悉的成就感。

他的厨艺其实还是很不错的,前世就经常自己给自己做菜,只是在加班越来越多之后,才放弃了这个习惯,转而天天点外卖...嗯...虽然外卖也挺好吃。

说来也奇怪,他怎么也想不起来自己前世到底是怎么死的,一点印象都没有,难不成是加班猝死的?

哎哎...不能开小差...差点就煎糊了...赶紧拿出来...

“小白!”

“呜呜~(好嘞~)”

小白嘴里叼着一个大木盆,一个个接着小狐狸从锅里铲出来的金黄肉块。

“不许偷吃!”

“呜呜呜呜呜呜呜!(小白不会偷吃的!)”

好了,接着就是关键的炒糖色步骤。他将一大堆桂花冰糖放入锅中,小火慢炒。

别问为什么是一大堆,小狐狸崽子就喜欢吃甜的~

冰糖在锅中慢慢融化,从雪白色逐渐变为浅金色,最终呈现出迷人的琥珀色。这个过程需要极高的耐心和精准的控制力,但小白狐凭借着前世的经验,很轻松就驾驭了这一环节。

“小白!”

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