将大桶清洗干净后，陆远又开始计算了一下成本和利润。
五花肉五十斤，一斤十四，花了七百。
三十只鸡，一只三十，一共九百。
猪蹄五十只，一只十块钱，一共是五百块钱。
鸡腿一箱一百七十块钱一箱，一箱有六个小袋，一袋20个，一共一百二十个。
鸡中翅是大翅的，一箱三百九，一箱有十袋，一袋是两斤一袋，每袋有二十多个，加起来差不多二百个多几个这样。
总成本在2660块钱，加上水电啥的，一共2700块钱凑个整数。
算好成本后，陆远这才开始算一下利润。
50斤的卤肉，按照昨天0.7的出肉率，那就是35斤的卤肉，一斤68卖掉，一共2380块钱。
陆远将算好的卤肉钱，写在纸上记着，又开始算卤鸡。
一只卤鸡95块钱，三十只就是2850块钱，陆远继续将这个数字记在纸上。
猪蹄一只50块钱，50个就是2500块钱。
鸡腿120个左右，一个十块钱就是1200块钱，鸡中翅200左右，十五块钱两个，那就是1500块。
陆远看着纸上的钱，然后用计算器加起来。
2380加2850加2500加1200加1500等于块钱。
陆远看着手机计算器页面上面的数字，整个人心跳加速了几分。
随后他点开微信余额，看到上面，有9840。
陆远这才想起来，还有现金，有几个老人用的现金。
随后他将回忆一下，老人给的现金加起来，一共一千块。
那就是块钱，比自己预算的还多上四百块钱。
“我靠，居然这么多钱吗？”陆远震惊的看着微信余额。
他是真的没想到，这利润是真的高，减去成本2700百块钱，那已经就是7740块钱呀。
虽然说没有比上自己在的公司工资高。
但是这可是一天的收入呀，公司是加班加点后才拿到的九千块钱的税后工资呢。
一想到税这个问题，陆远立马拿出手机来询问一下，摆摊的问题以及是否要交税之类的。
随后的时间里，陆远查询了许多的资料，发现摆摊也要办理两个证件的。
一个健康证，另外一个就是流动摊位登记证。
陆远还发现了一个问题，那就是有的视频说需要办理食品经营许可证，或者是食品加工小作坊登记证。
陆远看着这些，如果不办理，被人举报的话，可能面临罚款的后果。
一想到这些，陆远内心顿时一阵心痛。