张桂花有些窘，却也知道她的字写得不好：“多谢东家，我一定好好练。”
谢小安“嗯”了一声：“今日我会把招人的帖子发出去，你这几日就负责挑选跑堂，男女都要，大概七人左右，再要两个洗碗婆子，届时我会培训你怎么接待客人，你再教给他们。”
见张桂花颔首之后谢小安道：“至于你们剩下的几人则是跟着我学厨艺，我会先写食谱给你们，你们照着做给我尝尝味道。”
何草儿和泽兰顿时面露为难：“东家，我们不识字，这...”
谢小安当然知道，她早就打算过了：“所以后厨就由郑松管理，他是主厨，到时候他拿到食谱再念给你们听，且他正式学过厨艺，你们有没有不服气的？”
何草儿和泽兰自然没有，连连摇头道：“没有没有。”
谢小安看向郑松：“能做好吗？”
她此举正合郑松的意。之前发生过的事情还是在他的心里留下不小的阴影，他也怕再给东家惹麻烦，所以比起当掌柜他更