鼓风机停了,烟囱仍冒着的滚滚黑烟与天上的白云几乎连在了一起。李阳夹在人群中间,不论他怎么努力地捞,连一根面条都没捞进碗里,有几次捞进去,又从碗里滑出来,他心里很懊恼,看着别人一筷子下去就是一碗面,浇上肉哨子汤,调了酱油醋,再拿上两瓣蒜或半截白净的大葱,狼吞虎咽地坐在架板上咥面,心里好生羡慕。
那厨师瞅着志高笨拙的动作,实在看不下去,关心地接过他的碗说:“看着,把碗放低,把面捞高,不要怕烫,”
一碗热气腾腾的面条递到志高手里,他尴尬地笑了笑。
民工们吃完饭,满足地打了个饱嗝,抽着最廉价的香烟疾步回地下室了,他们中午有半个小时的休息时间,这是必定是要珍惜的。
志高是最后吃完饭的,他不想去臭气熏天的地下室,就在饭堂门口坐着,无聊地四处观望,看见窗台上谁放了半截香烟,就拿在手里,用烧红的铁火钩把烟点着,美美地咂了一口。
厨师系上围裙边洗锅边说:“我看你年龄挺小的,不好好念书到这里受罪来了?挣钱买新衣服来了?”
志高骚骚后脑勺说:“书念不进去……我想学粉刷匠人哩,”
“你还想当匠人?”厨师笑了笑。
她把面汤舀进一只大铝盆里,然后又端着倒进苍蝇乱飞的下水道了,笑着说:“那你就做好吃苦的准备,匠人不是好当的,钱不是好挣的,”厨师又说:“数钱的时候心里很高兴,受罪的时候谁知道?你看我一天给人家做三顿饭,看着轻松,实际累得不行,老早起来买洗菜和面蒸馒头,早饭刚吃完就得准备午饭,就没有闲时间。有人还嫌我饭做的不好!老找事,就一个碎丢丢的老汉,一天胡搅和……”
“阿姨!我感觉你做的饭挺好吃的,”志高坦诚地说:“面条坚柔得很,香得很,”
厨师淡淡一笑,摇摇头说:“你觉得好吃,有人嫌油放少了,又是肉放少了,又是面太宽了,这事那事的,”她把大铁锅刷洗地干干净净的说:“你想呀,肉和油那是老板控制着,那不是我说了算的,这些人呀,真是的……我也想给他们天天吃大鱼大肉,都是下苦的,可能吗?不可能的事么。